kakao narodziło się na tropikalnych szerokościach geograficznych kontynentów amerykańskich. Obecnie kakao jest uprawiane w różnych krajach świata-wszędzie tam, gdzie są tropiki. W starożytnej Grecji kakao nazywano jedynie "pokarmem bogów".
drzewo kakaowe lub, jak to się nazywa, drzewo czekoladowe, może osiągnąć 12 Metrów wysokości. Drzewo kakaowe jest uważane za wiecznie zielone, a jego liście nigdy nie żółkną. Owoc kakao swoim wyglądem przypomina wydłużoną żebrowaną cytrynę. Owoc kakao jest dość duży, w środku ma dużo nasion.
według archeologów kakao było aktywnie wykorzystywane przez plemiona indiańskie zamieszkujące terytorium Ameryki Środkowej. Tutaj z miazgi kakaowej wytwarzano napój alkoholowy. Hiszpańscy zdobywcy, którzy przybyli do Ameryki, odkryli między innymi owoce kakao dla Europy, które w tamtych czasach zaczęto nazywać "brązowym złotem". W XVI-XVII wieku kakao jako napój w krajach europejskich stało się bardzo popularne.
owoce drzewa kakaowego zawierają
ziarna kakaowe
. Owoce kakao są cięte maczetą, ale są cięte na mniejsze części. Wytwarzane w procesie fermentacji miazgi kakaowej
masło kakaowe
jest szeroko stosowany do produkcji kremów kosmetycznych. Samo kakao jest bardzo korzystne dla ludzkiego ciała. Kakao zawiera ogromną ilość ważnych substancji chemicznych, w tym kofeinę, celulozę,
skrobia
, polisacharydy, garbniki, kwasy organiczne, sole.
kakao w proszku
w pełni zachowuje wszystkie korzystne właściwości kakao. To samo można powiedzieć o
lukier kakaowy
.
Jak gotować kakao? Na jeden litr mleka możesz wziąć łyżkę kakao w proszku i trzy łyżki cukru. Proszek kakaowy lepiej rozpuszcza się w zimnej cieczy – dzięki czemu kakao nie tworzy grudek. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, a kakao jest gotowe.
488 kcal
4 hours
Miłośnicy słodyczy docenią! Prosty i szybki przepis na cukierki!
375 kcal
5 hours
Klasyczny przepis na ulubione ciasto miodowe wszystkich. Ninelia autor przepisu
234 kcal
14 days30 minutes
Rozgrzewający napój czekoladowy na chłodne wieczory. Likier kakaowy uzyskuje się
335 kcal
10 hours
Obfite i słodkie ciasto Tajemnica ruiny hrabiego. Zachwyć swoje dzieci!
349 kcal
2 hours
Ten interesujący tarty sernik cieszy oko i żołądek. Valentinka autor przepisu
308 kcal
15 hours
Niezwykle piękne i eleganckie ciasto o doskonałym smaku! Na podstawie słynnego
390 kcal
10 minutes
Pyszny krem do domowych ciast, ciast i wypieków! Ten krem doskonale nadaje się
325 kcal
1 hour
Pyszne i delikatne ciasto z piernika o smaku miodu! To ciasto z piernika okazuje
300 kcal
50 minutes
Niesamowicie pyszny krem dla miłośników ziaren kakaowych! Smacznie.
325 kcal
1 hour
Niezwykłe połączenie składników daje pyszny smak! Keki autor przepisu
349 kcal
2 hours15 minutes
Pyszny deser czekoladowy na letni upalny dzień! Belgijski mus czekoladowy jest
367 kcal
2 hours15 minutes
Chcesz słodyczy, ale mało czasu? Jest świetne rozwiązanie!
95 kcal
4 hours
Przygotuj niezwykle pyszny deser na zimę! Puree śliwkowe na zimę ze świeżych
322 kcal
3 hours50 minutes
Jasne słoneczne ciasto przypomni Ci lato! Niezwykły smak.
390 kcal
50 minutes
Pyszne i łatwe do zrobienia ciasto! Bez pieczenia !).
619 kcal
1 hour
Obfite i słodkie ciasta z pewnością pokochają twoje dzieci! praskovia autor
532 kcal
50 minutes
Delikatny krem do ciasta czekoladowego Praga. Taki krem jest przygotowywany na
Powiązane i dodatkowe kategorie: