kakao narodziło się na tropikalnych szerokościach geograficznych kontynentów amerykańskich. Obecnie kakao jest uprawiane w różnych krajach świata-wszędzie tam, gdzie są tropiki. W starożytnej Grecji kakao nazywano jedynie "pokarmem bogów".
drzewo kakaowe lub, jak to się nazywa, drzewo czekoladowe, może osiągnąć 12 Metrów wysokości. Drzewo kakaowe jest uważane za wiecznie zielone, a jego liście nigdy nie żółkną. Owoc kakao swoim wyglądem przypomina wydłużoną żebrowaną cytrynę. Owoc kakao jest dość duży, w środku ma dużo nasion.
według archeologów kakao było aktywnie wykorzystywane przez plemiona indiańskie zamieszkujące terytorium Ameryki Środkowej. Tutaj z miazgi kakaowej wytwarzano napój alkoholowy. Hiszpańscy zdobywcy, którzy przybyli do Ameryki, odkryli między innymi owoce kakao dla Europy, które w tamtych czasach zaczęto nazywać "brązowym złotem". W XVI-XVII wieku kakao jako napój w krajach europejskich stało się bardzo popularne.
owoce drzewa kakaowego zawierają
ziarna kakaowe
. Owoce kakao są cięte maczetą, ale są cięte na mniejsze części. Wytwarzane w procesie fermentacji miazgi kakaowej
masło kakaowe
jest szeroko stosowany do produkcji kremów kosmetycznych. Samo kakao jest bardzo korzystne dla ludzkiego ciała. Kakao zawiera ogromną ilość ważnych substancji chemicznych, w tym kofeinę, celulozę,
skrobia
, polisacharydy, garbniki, kwasy organiczne, sole.
kakao w proszku
w pełni zachowuje wszystkie korzystne właściwości kakao. To samo można powiedzieć o
lukier kakaowy
.
Jak gotować kakao? Na jeden litr mleka możesz wziąć łyżkę kakao w proszku i trzy łyżki cukru. Proszek kakaowy lepiej rozpuszcza się w zimnej cieczy – dzięki czemu kakao nie tworzy grudek. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, a kakao jest gotowe.
488 kcal
4 hours
Miłośnicy słodyczy docenią! Prosty i szybki przepis na cukierki!
234 kcal
14 days30 minutes
Rozgrzewający napój czekoladowy na chłodne wieczory. Likier kakaowy uzyskuje się
335 kcal
10 hours
Obfite i słodkie ciasto Tajemnica ruiny hrabiego. Zachwyć swoje dzieci!
308 kcal
15 hours
Niezwykle piękne i eleganckie ciasto o doskonałym smaku! Na podstawie słynnego
375 kcal
5 hours
Klasyczny przepis na ulubione ciasto miodowe wszystkich. Ninelia autor przepisu
349 kcal
2 hours
Ten interesujący tarty sernik cieszy oko i żołądek. Valentinka autor przepisu
325 kcal
1 hour
Pyszne i delikatne ciasto z piernika o smaku miodu! To ciasto z piernika okazuje
300 kcal
50 minutes
Niesamowicie pyszny krem dla miłośników ziaren kakaowych! Smacznie.
390 kcal
10 minutes
Pyszny krem do domowych ciast, ciast i wypieków! Ten krem doskonale nadaje się
325 kcal
1 hour
Niezwykłe połączenie składników daje pyszny smak! Keki autor przepisu
95 kcal
4 hours
Przygotuj niezwykle pyszny deser na zimę! Puree śliwkowe na zimę ze świeżych
349 kcal
2 hours15 minutes
Pyszny deser czekoladowy na letni upalny dzień! Belgijski mus czekoladowy jest
367 kcal
2 hours15 minutes
Chcesz słodyczy, ale mało czasu? Jest świetne rozwiązanie!
322 kcal
3 hours50 minutes
Jasne słoneczne ciasto przypomni Ci lato! Niezwykły smak.
532 kcal
50 minutes
Delikatny krem do ciasta czekoladowego Praga. Taki krem jest przygotowywany na
619 kcal
1 hour
Obfite i słodkie ciasta z pewnością pokochają twoje dzieci! praskovia autor
390 kcal
50 minutes
Pyszne i łatwe do zrobienia ciasto! Bez pieczenia !).
Powiązane i dodatkowe kategorie: