deser truskawka ze śmietaną

nieporównywalnie smaczne i proste! Nawet dziecko będzie gotować. Nie znam kombinacji potraw lepszych niż bita śmietana i świeże, aromatyczne truskawki. Deser jest przygotowywany bardzo szybko i okazuje się niesamowicie pyszny. Truskawki ze śmietaną nadają się również na świąteczny stół. Ta kombinacja jest kochana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.
Anna SlawinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 4 % 1 g
tłuszcze 32 % 9 g
węglowodany 64 % 18 g
150 kcal
IG: 29 / 0 / 71

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jak zrobić deser truskawkowy ze śmietaną? Wybierz dojrzałe i pachnące truskawki. Dobrze opłucz truskawki. Lepiej myć szypułkami, w przeciwnym razie nabierze wody i stanie się wodnista. Po umyciu oderwij szypułki i osusz truskawki na papierowych ręcznikach.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Ciężka śmietana od 33% i więcej, wlej do głębokiej miski i zacznij ubijać najpierw z małą prędkością. Zrób to ostrożnie, nie tworząc rozprysków. Aby dobrze ubić śmietanę, należy ją dobrze schłodzić, w tym celu umieścić w zamrażarce na 20 minut. W zamrażarce umieszczam również miskę i trzepaczki z miksera.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj cukier puder i kontynuuj ubijanie, możesz również dodać wanilinę do smaku. Zwiększ prędkość miksera i kontynuuj ubijanie.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Ubijaj, aż na śmietanie pojawią się wyraźne wzory z trzepaczek miksera, zwykle zajmuje mi to około czterech minut. Nie przesadzaj, bo dostaniesz masło.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Umyte truskawki pokrój jak najbardziej, pokroiłem na połówki i ćwiartki.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dla wygody umieściłem śmietankę w torbie cukierniczej, ale nie jest to konieczne, możesz użyć łyżki.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Bierzemy miski i zaczynamy zmieniać warstwy. Na samym dole umieściłem trochę dżemu truskawkowego, przepis nie jest określony, ale moim zdaniem jest smaczniejszy, robisz to według własnego gustu.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Następnie warstwa śmietany.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Następnie posiekaj truskawki.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Znowu śmietana, potem dżem i truskawki. Na koniec kremowa Czapka, kawałki truskawek i listek mięty. Zaproponowałem tylko moją wersję projektu i dekoracji, robisz i dekorujesz, jak chcesz, w każdym razie będzie pyszne! Smacznego!

deser pochodzi z dzieciństwa,  nie znam ani jednej osoby,  która nie lubiłaby truskawek ze śmietaną. Chcę zauważyć, że lepiej nie przygotowywać takiego deseru z wyprzedzeniem i na przyszłość, należy go zjeść natychmiast, ponieważ ma krótki okres przydatności do spożycia.  można go przygotować na przykład na przyjęcie dla dzieci lub po prostu zadowolić swoich bliskich takim deserem. W sezonie truskawkowym będzie to szczególnie istotne. Wygląda bardzo elegancko, & nbsp; apetycznie i świątecznie.& nbsp; gotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, możesz zaangażować dzieci w proces gotowania .

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Truskawka - 30   kcal/100g
  • Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44   kcal/100g
  • Śmietana 35% - 337   kcal/100g
  • Śmietanka 40% - 362   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g

Podobne przepisy