nadziewane ogórki jajkiem i wątróbką dorsza

ogórki do tego przepisu należy przyjmować średnio - lub długo owocowe. I najlepiej tak gładkie, jak to możliwe. Od tego zależy cała estetyka.
to danie będzie idealne na zimę, kiedy dostępne są głównie takie gładkie ogórki. I na pewno nie można nazwać tej przekąski poobijaną. Dlatego może służyć w szczególności jako godna Dekoracja świątecznej uczty.
przygotowuje się bardzo szybko, a produkty, moim zdaniem, są bardzo dostępne o każdej porze roku.
nie używałem wnętrzności ogórka w przepisie, jak to zwykle bywa. Wydaje mi się, że wtedy nadzienie będzie lekko wodniste, a smak nie będzie tak jasny. Ale z pewnością można zminimalizować straty ogórka, używając miąższu (w całości lub w części) do nadziewania bajtów.
tym razem wziąłem podkopaną wątrobę dorsza. Wraz z nią przekąska nabrała lekkiego posmaku mgiełki. Plasterek cytryny uzupełnia dość bogaty smak wątroby, a ogórek nadaje potrawie soczystość i świeżość.
ogólnie rzecz biorąc, same zalety. Smacznego!

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

Skóra, jeśli nie jest szorstka, uszkodzona i gorzka, nie trzeba jej ciąć.