Zupa Pan z kwaśnym serem

według starej receptury mojej babci. Kochasz kwaśne-on jest dla ciebie! A co może być lepszego niż domowa świeża zupa na lunch? Dobrą opcją, aby nakarmić całą rodzinę i nie spędzać dużo czasu, jest przygotowanie zupy Pansky z kwaśnym serem. Gotuj ze mną pierwsze dania, a będziesz miał nie tylko odpowiednie odżywianie, ale także rozkoszowanie się smakiem.
annasher88Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 4 g
tłuszcze 15 % 4 g
węglowodany 69 % 18 g
120 kcal
IG: 72 / 0 / 28

metoda gotowania

czas gotowania: 1 D 2 h
do opatrunku: w szklanym słoju rozprowadzamy 2 łyżki twarogu nie tłustego, na wierzchu 1 łyżeczkę soli. Rozłóż twaróg i sól warstwami. Twaróg należy wziąć tyle, ile chcesz. Po włożeniu całego twarogu do słoika dodaj 1 łyżeczkę soli i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie ubij twaróg łyżką, połóż wilgotną małą szmatkę na wierzchu. Włóż "kwaśny ser" do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na 1 dzień.

do zupy: posiekaj ziemniaki, cebulę drobno, jak do zupy. Umieść warzywa na patelni i umieść na kuchence. Wlej proso do pojemnika i umyj pod bieżącą wodą, aż woda z niego będzie czysta. Dodaj proso do warzyw. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez około 10 minut. do ugotowania ziemniaków i prosa. Po upływie czasu dodaj do zupy 1 łyżeczkę masła i czarnego pieprzu do smaku, gotuj przez 1 minutę. Podając do zupy, dodaj "kwaśny ser" i śmietanę. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Kasza jaglana - 335   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy