gulasz z cukinii, bakłażana i ziemniaków jest szybki i łatwy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak szybko i łatwo zrobić gulasz z cukinii, bakłażana i ziemniaków? Przygotuj jedzenie. Dokładnie umyj i osusz warzywa. Ich zestaw może się różnić w zależności od Twoich preferencji lub dostępności. Podobnie z ziołami i przyprawami-weź do smaku.

2. Krok 2:

   

   Obierz ziemniaki. W gulaszu nie musisz mielić produktów, w przeciwnym razie otrzymasz owsiankę. Dlatego pokrój ziemniaki w dużą kostkę. Wlej olej na patelnię i smaż ziemniaki na średnim ogniu na złoty kolor, dosłownie 5-7 minut.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w kostkę i dodaj do ziemniaków.

4. Krok 4:

   

   Piecz warzywa na złoty kolor, mieszając, około 5 minut.

5. Krok 5:

   

   Pokrój bakłażana w dużą kostkę.

7. Krok 6:

   

   Zrób to samo z cukinią.

8. Krok 7:

   

   Pokrój pomidora i paprykę w kostkę. Możesz najpierw usunąć skórkę z pomidora. Jak łatwo usunąć skórkę z pomidorów? Umyj je, wykonaj nacięcia na krzyż ostrym nożem. Zanurz we wrzącej wodzie na 1-2 minuty. Wyjmij, lekko ostudź i zdejmij skórkę.  Umieść wszystkie warzywa na patelni, dodaj sól i przyprawy do smaku.

9. Krok 8:

   

   Smaż wszystko razem przez 10 minut.

10. Krok 9:

    

    Dodaj posiekane warzywa, 2 łyżki wody i przykryj patelnię pokrywką na 5 minut.

11. Krok 10:

    

    Gulasz jest gotowy. Możesz podać go do stołu. Smacznego!