skład / składniki
gotowanie krok po kroku
jest jedzenie, które gotujemy z konieczności, A jest też inne, takie, które gotujemy dla przyjemności. Przepis kulinarny Almondegas, a po prostu klopsiki są zaprojektowane tak, aby przynosić przyjemność. Pamiętasz, jak Carlson bardzo lubił to danie? Chociaż czasami dekorował klopsikami domy z kostek.
smażyć cebulę, pietruszkę i pomidory na oleju. Następnie wlej tam bulion i gotuj na małym ogniu, gdy bulion się zagotuje, dodaj sól i pieprz i gotuj przez kolejne 1-2 minuty.
wracamy do mięsa. Przekręć mięso w maszynce do mięsa, rozbij jajka i dwie łyżki sosu na mięso mielone. Dodaj mąkę i uformuj małe kulki. Obtaczamy bułkę tartą i smażymy na oleju do zrumienienia, ciągle obracając, aby klopsiki usmażyły się ze wszystkich stron. Aby usunąć nadmiar oleju, połóż smażone klopsiki na ręczniku papierowym. A następnie wysyłamy do sosu, gdzie gotujemy na małym ogniu przez kolejne 20 minut.
na stole podajemy razem z przystawką-makaronem lub ryżem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Tłuszcz wołowy roztopiony - 871 kcal/100g
- Wołowina tłusta - 171 kcal/100g
- Wołowina chuda - 158 kcal/100g
- Wołowina-mostek - 217 kcal/100g
- Wołowina-kajdany - 380 kcal/100g
- Wołowina-chuda pieczeń - 200 kcal/100g
- Wołowina - łopatka - 137 kcal/100g
- Wołowina - żeberka - 233 kcal/100g
- Wołowina-szynka - 104 kcal/100g
- Wołowina - ogon - 184 kcal/100g
- Szynka gotowana - 269 kcal/100g
- Peklowana wołowina - 216 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Pietruszka - 45 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Rosół - 15 kcal/100g
- Bułka tarta - 347 kcal/100g