tortille żytnie na kefirze
skład / składniki
5
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Połącz ciepły kefir z olejem roślinnym, solą i miodem.
Krok 3:
Dodaj gaszoną sodę i przesianą mąkę żytnią. Część mąki pozostawia się do wyrabiania ciasta.
Krok 4:
Zagniatamy miękkie, nieprzylepne ciasto.
Krok 5:
Rozwałkuj kiełbasę z ciasta, pokrój na 5 części.
Krok 6:
Z każdej części tworzymy małe ciasto o grubości około 1 cm.
Krok 7:
Kładziemy ciasta na natłuszczonej blasze do pieczenia, nakłuwamy widelcem.
Krok 8:
Pieczemy tortille żytnie w podgrzanym do 200 stopni. piekarnik 15 minut.
Krok 9:
Tortille żytnie są gotowe. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Miód - 400 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sól - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Mąka żytnia - 305 kcal/100g
