kurczak z warzywami pieczony w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak po prostu ugotować kurczaka pieczonego w piekarniku z cukinią, ziemniakami, marchewką, papryką, bakłażanem, cebulą i różnymi przyprawami, które bez wątpienia spodoba się wielu wspaniałym smakom? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do gotowania kurczaka pieczonego w folii z różnymi warzywami pod marynatą.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować marynatę, weź głęboką miskę i wlej do niej dziesięć gramów przyprawy do kurczaka, pół łyżeczki suszonego imbiru, jedną łyżeczkę papryki, jedną łyżeczkę suszonego czosnku, sól do smaku, a następnie wlej trzy łyżki oleju roślinnego i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

3. Krok 3:

   

   Weź dużego kurczaka o wadze co najmniej dwóch kilogramów i połóż go na talerzu, a następnie wykonaj kilka małych nacięć nożem w piersi, udach i podudziach kurczaka.

4. Krok 4:

   

   Wypełnij otwory w kurczaku wcześniej przygotowaną marynatą i dobrze wcieraj ją w tuszę ze wszystkich stron, a następnie włóż jedną łyżeczkę marynaty do kurczaka i dobrze ją zetrzyj, a następnie odwróć kurczaka i kontynuuj wcieranie wysokiej jakości i wielokrotnie sprawdzonej marynaty w tuszę.

5. Krok 5:

   

   Wyjmij kurczaka posmarowanego marynatą do celofanowej torby na dwie godziny i okresowo obracaj torebkę z kurczakiem przez cały czas.

6. Krok 6:

   

   Aby przygotować przystawkę warzywną, pokrój ziemniaki, cukinię, marchewkę, paprykę, bakłażan, pomidory na dowolne kawałki i włóż do obszernej miski, a następnie dodaj do miski z warzywami około dwóch łyżek włoskiej soli z przyprawami.

7. Krok 7:

   

   Bardzo dobrze wymieszaj warzywa w misce i dodaj do niej dwie łyżki oleju roślinnego.

9. Krok 8:

   

   Po dwóch godzinach wyjmij kurczaka w marynacie z torby i połóż go na blasze do pieczenia, a następnie włóż jedną główkę cebuli pokrojoną w duże kawałki do kurczaka i przymocuj nacięcie wykałaczką.

10. Krok 9:

    

    Weź odpowiednią linę i zawiąż nogi kurczaka, a następnie połóż ją piersią na środku blachy do pieczenia, a następnie rozłóż warzywa z miski wokół kurczaka i zalej pozostałym sokiem z warzyw olejem roślinnym.

11. Krok 10:

    

    Przykryj kurczaka warzywami folią i umieść blachę do pieczenia na godzinę w piekarniku rozgrzanym do dwustu pięćdziesięciu stopni.

12. Krok 11:

    

    Włóż jedną łyżkę miodu do małej miski, a następnie wlej do niej pozostałe pięć gramów przyprawy do kurczaka, dodaj dwie łyżki soku z warzyw z kurczakiem i wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednorodną masę miodową o odpowiedniej konsystencji.

13. Krok 12:

    

    Posmaruj kurczaka cienką warstwą przygotowanego sosu miodowego i umieść blachę do pieczenia na piętnaście do dwudziestu minut w gorącym piekarniku.

14. Krok 13:

    

    Ugotowany kurczak z warzywami połóż na odpowiednim naczyniu i podawaj na świątecznym lub obiadowym stole.

15. Krok 14:

    

    Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!