Sałatka do pilawu z pomidora i cebuli

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować sałatkę, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Wybierz najbardziej dojrzałe i słodkie pomidory. Jeśli nie ma świeżych ziół, możesz użyć suszonych. Do smalcu dodam suszoną bazylię. Papryka będzie bardziej aromatyczna, jeśli zmielisz ją młynkiem bezpośrednio na sałatkę.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę i opłucz w zimnej wodzie. Następnie pokrój obraną cebulę w cienkie pierścienie. Jeśli używasz dużych cebul, możesz je pokroić w półpierścienie.

3. Krok 3:

   

   Włóż posiekaną cebulę do głębokiego talerza i przykryj wodą z octem. Używam octu 9%. Następnie namocz cebulę? Cebula w occie dobrze marynuje i stanie się bardzo smaczna i pachnąca. Pozostaw cebulę na 15-20 minut. Następnie spuść z niego płyn i raz spłucz zimną wodą.

4. Krok 4:

   

   Umyj pomidory pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń. Pokrój każdego pomidora na 2 części, Wytnij miejsce łodygi ostrym nożem i pokrój w cienkie plasterki.

6. Krok 5:

   

   Włóż pomidory do miski na sałatkę. Dodaj świeże lub suszone warzywa. Możesz użyć dowolnej miski-plastikowej, szklanej lub ceramicznej.

7. Krok 6:

   

   Następnie dodaj marynowaną cebulę do sałatki. Dodaj trochę soli do sałatki i dodaj zmieloną paprykę.

8. Krok 7:

   

   Dopraw sałatkę oliwą z oliwek. Zamiast oliwy z oliwek można użyć oleju słonecznikowego.

9. Krok 8:

   

   Dokładnie wymieszaj sałatkę i schłodź przez chwilę w lodówce. Przed podaniem przenieś sałatę do salaterki. Aromatyczna sałatka pomidorowa z cebulą podawaj z pilawem. Doskonale uzupełnia obfity pilaw swoją soczystością i świeżością. Smacznego!