dżem z słodkich jagód z galaretką na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Kupujemy i sortujemy wymaganą ilość świeżych soczystych jagód, aby przygotować pyszny domowy dżem i dżem. Wlej pół kilograma cukru do rondla i rondla, pożądane są naczynia z grubym dnem.

2. Krok 2:

   

   Wlej sto dwadzieścia pięć mililitrów wody do rondla i rondla. Umieść dwie łyżki cukru w osobnej misce.

3. Krok 3:

   

   Ustaw nieco ponad średnią temperaturę pieca, włóż patelnię z rondlem i ugotuj syrop, mieszając cukier drewnianą łyżką.

4. Krok 4:

   

   Dodajemy do miski z odłożonymi dwiema łyżkami cukru naturalną substancję żelującą & quot; Żelfiks" i dobrze mieszając otrzymujemy zagęszczacz niezbędny do przygotowania dżemu.

5. Krok 5:

   

   W rondlu i rondlu z wrzącym syropem ostrożnie rozłóż pół kilograma jagód, ponownie zagotuj, wymieszaj i obniż temperaturę gotowania.

6. Krok 6:

   

   Wlej "galaretkę" do rondla z jagodami, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne trzy minuty.

8. Krok 7:

   

   Zdejmij patelnię z pieca z gęstym dżemem, który zawiera maksymalną ilość witamin i składników odżywczych.

9. Krok 8:

   

   Jeszcze raz zagotuj jagodę na patelni, a następnie dobrze wymieszaj, obniż ogień kuchenki i gotuj dżem dokładnie przez dwadzieścia minut.

10. Krok 9:

    

    Gorący dżem, dobrze wymieszany, ostrożnie wlej przez lejek do wysterylizowanych słoików do samej góry i zamknij czystymi wysterylizowanymi pokrywkami.

11. Krok 10:

    

    Dobrze mieszając gorący dżem, ostrożnie wlej go przez lejek do wysterylizowanych słoików do samej góry i zamknij czystymi wysterylizowanymi pokrywkami.

12. Krok 11:

    

    Odwróć słoiki z dżemem i dżemem i odstaw do ostygnięcia. Aby jagody w słoikach były równomiernie rozmieszczone i nie zbierały się na wierzchu, należy je obracać w ciągu kilku godzin.

13. Krok 12:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!