śliwki w puszkach w syropie cukrowym na zimę

Prosty przepis na konserwowanie śliwek. Szybko i smacznie. W tym przepisie powiedziałem, jak szybko i łatwo można utrzymać zbiory przez długi czas. Po konserwacji śliwkę można wykorzystać jako półfabrykat w innych przepisach kulinarnych lub po prostu cieszyć się smakiem dojrzałych jagód.

alexey3692

autor przepisu

śliwki w puszkach w syropie cukrowym na zimę

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 22 g

88 kcal

IG: 14 / 0 / 86

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Umyte śliwki wkładamy do wysterylizowanych słoików i zalewamy wrzącą wodą przez 20 minut.
Krok 2:
Słoiki można sterylizować w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 10 minut. Możesz to zrobić na parze i w kuchence mikrofalowej.
Krok 3:
Spuść wodę do rondla i wlej cukier, zagotuj.
Krok 4:
Napełnij śliwki syropem i przekręć sterylizowanymi pokrywkami.
Krok 5:
Pokrywki gotuję w wodzie przez 5 minut.
Krok 6:
Odwróć słoiki i pozostaw na noc.

latem wszyscy starają się przygotować jak najwięcej ochrony na zimę. Jednym z takich produktów jest śliwka. Jest wygodny do konserwowania, ponieważ jest twardy i zachowuje swój kształt. Śliwki są słodkie i soczyste. W ten sposób konserwuję wiele innych jagód i owoców, ponieważ proces gotowania nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Priorytetem tego przepisu jest to, że nie są wymagane żadne dodatkowe produkty, ale tylko to, co zawsze masz w domu. To woda i cukier. Do konserw odpowiednie są dojrzałe lub lekko Nie opancerzone owoce. Możesz wziąć owoce dowolnej odmiany i wielkości. Najważniejsze jest to, że nie ma wśród nich zepsutych lub zgniłych jagód. Każda objętość puszki od 0,2 mililitra do 3 litrów jest odpowiednia jako pojemnik. Jeśli użyjesz przedmiotu obrabianego jako jedzenia dla 1-2 osób, weź mniejszą objętość słoika, a jeśli jako nadzienie do ciast lub innych produktów kulinarnych, weź większą objętość pojemnika. Kolejnym ważnym punktem w przepisie jest ilość cukru, wody i jagód, można ją zmniejszyć lub zwiększyć. Jeśli gotujesz kompot, zwiększamy objętość wody i zmniejszamy liczbę jagód, dostosowujemy cukier do smaku.
jest jeszcze jedna rzecz, którą musisz wiedzieć, to przygotowanie owoców i pojemników. Jeśli chcesz zachować integralność produktu, przed obróbką cieplną musisz wykonać małe nakłucia w skórze. Słoiki i pokrywki należy wysterylizować przed konserwacją. Słoiki można sterylizować w piekarniku, parze i kuchence mikrofalowej. Gotuj pokrywki w wodzie.
powodzenia.