dżem z aronii z pomarańczą

1. Posortuj jagody jarzębiny, usuń wszystkie gałązki, które mogły dostać się podczas zbierania jagód.

2. Pomarańcze i cytrynę umyj również szczotką w gorącej wodzie.

3. Odetnij miejsca łodyg w owocach cytrusowych, pokrój je na kawałki, usuń nasiona.

4. Za pomocą blendera zmiel przygotowane kawałki pomarańczy i cytryny.

5. Umieść masę cytrusową i jagody jarzębiny w wygodnej emaliowanej misce, przykryj cukrem i wyślij do ognia.

6. Doprowadzić masę jagodowo-cytrusową do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez 30 minut.

7. Rozłóż dżem w czystych, suchych słoikach, poczekaj, aż ostygnie, a następnie zamknij pokrywkami (lepiej nie zamykać gorącego, aby na pokrywie nie utworzyła się kondensacja).

cóż, gotowe! Piękny pachnący dżem zachwyci cię swoim smakiem podczas zimowego mrozu!