nadziewane kalmary w powolnej kuchence

szybko się gotuje, ale okazuje się smaczny i pożywny. Danie ma apetyczny wygląd, a smak jest świetny. Nadzienie można dobierać w oparciu o budżet, z tego, co jest w lodówce. Alternatywnie możesz zrobić nadzienie z tłuczonych ziemniaków z serem, z grzybami i ryżem, warzywami z paluszkami krabowymi.

Swietłanka

autor przepisu

zwycięzca Konkursu najlepszy przepis tygodnia 19-25 listopada

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Tusza kałamarnicy

600

Ryż

Marchew

Cebula

Śmietana

Sól

do smaku

Zieleń

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 44 % 12 g

tłuszcze 26 % 7 g

węglowodany 30 % 8 g

146 kcal

IG: 38 / 63 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić nadziewane kalmary w powolnej kuchence? Drobno posiekaj cebulę. Wlej trochę oleju roślinnego do miski wolnowaru. Wybierz tryb "smażenie". Smaż cebulę przez 3 minuty.
Krok 2:
Następnie dodaj startą marchewkę. Piecz przez kolejne 5 minut.
Krok 3:
Ugotuj ryż. Połącz go ze smażoną cebulą i marchewką. Pokrój warzywa.
Krok 4:
Sól, dodaj śmietanę. Wymieszać. Nadzienie jest gotowe.
Krok 5:
Włóż nadzienie do wcześniej obranych kalmarów. Zabezpiecz krawędzie wykałaczką. Mała wskazówka dla tych, którzy uważają, że czyszczenie kałamarnicy jest trudnym procesem. Można to znacznie uprościć. Zalej tusze kalmarów wrzącą wodą, a następnie ostudź zimną wodą. Po takim "kontrastowym prysznicu" górna folia łatwo schodzi.
Krok 6:
Włącz tryb "smażenia", wlej olej roślinny. I po trzech minutach ułóż kalmary. Piecz przez 5 minut z zamkniętą pokrywką.
Krok 7:
Następnie odwróć i smaż przez kolejne 5 minut w ten sam sposób z zamkniętą pokrywką.
Krok 8:
Kałamarnica jest gotowa. Pokrój je i podawaj.

pamiętaj, że czas i tryb gotowania w przepisie są podane w przybliżeniu. Wszystkie multicookery działają inaczej, a nawet te same modele tego samego producenta mogą mieć swoje własne cechy. Zanim zaczniesz gotować nowe danie dla Ciebie w powolnej kuchence, dokładnie przestudiuj instrukcje, a następnie w praktyce spróbuj najpierw ugotować znane Ci potrawy, a następnie nowe, wybierając tryb i czas indywidualnie dla własnej techniki.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

ważne! Aby dania z ryżem były niezmiennie smaczne, przeczytaj artykuł o zawiłościach wyboru ryżu i sekretach jego przygotowania .