okroshka mięsna na kwasie

Ta okroshka z mięsem nasyci cię i odświeży o każdej porze roku.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mięso dowolne (gotowane)

250

Kwas (chlebowy)

1.5

Szczypiorek

120

Ogórki (świeże)

Ziemniak

Śmietana

100

Jaja kurze

Cukier

Musztarda

Koperek

do smaku

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 25 % 2 g

tłuszcze 13 % 1 g

węglowodany 63 % 5 g

47 kcal

IG: 80 / 0 / 20

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

latem zwykle nie ma ochoty na gorącą zupę. Tutaj od razu wielu pamięta kulinarny przepis okroshki. Zaskakująco łączy w sobie elementy pierwszego i drugiego dania. Istnieje wiele przepisów na okroshki, to jedzenie jest ulubione przez wielu, wielu ludzi. Chcę podzielić się z wami przepisem na pyszne mięso okroshka.
najpierw ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę, jakbyś gotował Oliviera. Weź świeże ogórki i białka jajek na twardo i pokrój w kostkę tej samej wielkości. Żółtka należy zmielić z musztardą, śmietaną, cukrem i solą, a następnie zalać kwasem chlebowym. Dobrze wymieszaj żółtka i odstaw mieszaninę na kilka minut.
ponieważ mamy mięso okroshka, następnym krokiem jest dodanie gotowanej wołowiny pokrojonej w cienkie kostki. Dodaj mięso do ogórków, białek i ziemniaków i dokładnie wymieszaj.
serwując na talerzu, najpierw musisz ułożyć przygotowaną mieszaninę, a następnie wlać przyprawiony kwas chlebowy. Jeśli chcesz, możesz posypać gotowy posiłek koperkiem lub dodać śmietanę.
smacznego!