uważnie monitoruj przezroczystość płynu, usuwając piankę i nadmiar tłuszczu łyżką cedzakową. Smak potrawy zależy od jakości bulionu. Gdy będzie gotowy, możesz dodać pozostałe składniki: ziemniaki, warzywa, zboża, przyprawy. Tak przygotowuje się większość tradycyjnych zup, w szczególności: Barszcz, kapusta, marynata, kapuśniak.
2) gdy produkty mięsne są dodawane jednocześnie z resztą. Wędzone żeberka, szynka, wędliny, podroby, gulasze, półprodukty. Produkty te są prawie gotowe, nie wymagają długotrwałego przetwarzania i są wlewane do garnka wraz z innymi składnikami. Główne zadanie: dodaj sytości. Z popularnych można wymienić solankę, minestrone, groch, grzyby, zupę serową.
3) gdy produkty mięsne są układane pod koniec gotowania, aby zabarwić smak. Na przykład: zupa z klopsikami, pierogi, okroshka z kiełbasą, kremowa zupa z kiełbasami.
Należy również wspomnieć o zupach, których nie można ugotować bez składników mięsnych: są to gulasz węgierski, uzbecki shurpa, gruziński Kharcho, ormiański Khash, środkowoazjatycki lagman, Polskie kolby i nie tylko.
35 kcal
50 minutes
Pyszna i szybka solanka z wędzoną i gotowaną kiełbasą. Ten klasyczny przepis na
53 kcal
1 hour45 minutes
Pyszny, bogaty barszcz dla całej rodziny. Spróbuj ugotować pyszny barszcz z
59 kcal
30 minutes
W pośpiechu, smaczne, łatwe , zdrowe-na każdy dzień! Klasyczną okroshkę z
83 kcal
40 minutes
Pyszne, łatwe, proste, najlepsze wśród zimnych zup! Okroshka na kwasie chlebowym
40 kcal
1 hour30 minutes
Świeże, jasne i satysfakcjonujące pierwsze danie na lunch. Pierwsze dania ze
53 kcal
2 hours
Zachwyć siebie i swoich bliskich bogatą i pachnącą mieszanką! Jedną z
39 kcal
20 minutes
Piękny, jasny, pyszny, ze zwykłych produktów! Zimny barszcz z marynowanymi
62 kcal
40 minutes
Pyszne, letnie, orzeźwiające tradycyjne rosyjskie danie! Klasyczna okroshka na
119 kcal
2 hours
Bogata, obfita zupa, którą pokochają mężczyźni! Smak wędzonych żeber doskonale
36 kcal
1 hour20 minutes
Lekki, zdrowy, niedrogi, najsmaczniejszy! Zielona zupa ze szczawiem, jajkiem i
97 kcal
3 hours
Smakuje lepiej niż w restauracji! Łatwe, proste, jasne, piękne!
77 kcal
50 minutes
Zdrowa, sycąca i niesamowicie pyszna zupa! Zupy szczawiowe mają zwykle lekko
112 kcal
1 hour
Piękny, jasny, zdrowy, na obiad dla całej rodziny! Zupa pokrzywowa z jajkiem,
125 kcal
2 hours
Nikt nie odmówi pachnącej, obfitej, bogatej shurpy! Wielu odmawia shurpy,
36 kcal
2 hours15 minutes
Oryginalny, pikantny, apetyczny, bardzo smaczny! Gorący barszcz z marynowanych
129 kcal
15 minutes
Ulubiona okroshka z dodatkiem wody mineralnej. Okroshka to ulubiona zimna zupa
58 kcal
1 hour30 minutes
Bogata kapuśniak na bulionie z kurczaka ze świeżą kapustą. W razie potrzeby do
88 kcal
40 minutes
Świetna zupa na lunch: aromatyczna, jasna, przepyszna! Zupa wieprzowa kharcho z
51 kcal
2 hours
Najsmaczniejszy, bogaty, gęsty, cała rodzina na lunch! Barszcz ze świeżą
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Szybko i smacznie
- Kuchnia narodowa
- Zupy
- Jajka
- Mięso i produkty mięsne
- Warzywa
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Alkohol
- Musztarda
- Zieleń
- Sól
- Na piwie
- Kuchnia rosyjska
- Bez obróbki cieplnej
- Gotowanie
- Zupy szybko i smacznie
- Dania w 30 minut
- Zupa z jajkiem
- Zupa z mięsem
- Zupy zimne
- Ziemniaczana zupa
- Wędliny
- Z ziemniaków
- Z ogórków
- Z rzodkiewką
- Przepisy bezmleczne