uważnie monitoruj przezroczystość płynu, usuwając piankę i nadmiar tłuszczu łyżką cedzakową. Smak potrawy zależy od jakości bulionu. Gdy będzie gotowy, możesz dodać pozostałe składniki: ziemniaki, warzywa, zboża, przyprawy. Tak przygotowuje się większość tradycyjnych zup, w szczególności: Barszcz, kapusta, marynata, kapuśniak.
2) gdy produkty mięsne są dodawane jednocześnie z resztą. Wędzone żeberka, szynka, wędliny, podroby, gulasze, półprodukty. Produkty te są prawie gotowe, nie wymagają długotrwałego przetwarzania i są wlewane do garnka wraz z innymi składnikami. Główne zadanie: dodaj sytości. Z popularnych można wymienić solankę, minestrone, groch, grzyby, zupę serową.
3) gdy produkty mięsne są układane pod koniec gotowania, aby zabarwić smak. Na przykład: zupa z klopsikami, pierogi, okroshka z kiełbasą, kremowa zupa z kiełbasami.
Należy również wspomnieć o zupach, których nie można ugotować bez składników mięsnych: są to gulasz węgierski, uzbecki shurpa, gruziński Kharcho, ormiański Khash, środkowoazjatycki lagman, Polskie kolby i nie tylko.
156 kcal
12 hours
Ta zupa ma ciekawą historię i świetny smak! ♥Nata╬♫ autor przepisu
53 kcal
1 hour40 minutes
Rozcieńczyć zimowy chłód orientalnymi nutami! Bajecznie smaczne i pachnące!
79 kcal
1 hour45 minutes
Aromatyczny, bogaty, lekki, zdrowy, szybki i prosty! Rosół z kurczaka w powolnej
52 kcal
1 hour30 minutes
Czerwony barszcz ukraiński z burakami i mięsem. Klasyczny barszcz z burakami
59 kcal
40 minutes
Jasna zupa rozpędzi smutek w pochmurny dzień! Przepis na szczawiową
74 kcal
4 hours
Spróbuj tego tradycyjnego francuskiego Dania! Consomme Classic to bogaty bulion
119 kcal
4 hours
Mężczyzna zostanie podbity! Niesamowicie smaczne, proste i szybkie!
108 kcal
3 hours20 minutes
Wszystko nowe to dobrze zapomniane stare. Dotyczy to również marynaty!
53 kcal
3 hours10 minutes
Obiad oparty na ukraińskiej kuchni narodowej. Barszcz to dobrze znane, smaczne i
115 kcal
1 hour10 minutes
Prosta i pożywna zupa marynowana do codziennej diety. Milada autor przepisu
189 kcal
1 hour40 minutes
Obfity i pyszny posiłek na lunch lub rodzinny obiad! Potrawy gotowane w
157 kcal
1 hour15 minutes
Przygotuj pyszny, zdrowy i pożywny lunch! Wszyscy wiedzą, jak ważne jest
129 kcal
1 hour40 minutes
Już od pierwszej łyżki poczujesz, jak poprawia się twój nastrój! Annelly autor
137 kcal
2 hours30 minutes
Świetna zupa dla całej rodziny, obfity i bogaty bulion!!! Szczególnie nigdy nie
63 kcal
1 hour15 minutes
Pyszne, bogate, na pełny posiłek. Zupę chłopską z płatkami owsianymi można
112 kcal
2 hours
Najbardziej oryginalne danie na pierwsze i drugie to dwa w jednym! Szurpa wołowa
71 kcal
2 hours30 minutes
Obfity, najbardziej aromatyczny i niesamowicie pyszny! Solanka w doniczkach w
70 kcal
2 hours
Aromatyczna, pikantna, bogata zupa kuchni gruzińskiej! Uwielbiam zupę kharcho,
58 kcal
50 minutes
Bardzo obfita zupa z mieloną wołowiną, pomidorem i ryżem. Ta obfita zupa jest
131 kcal
2 hours
Stanie się Twoim ulubionym daniem już po pierwszej łyżce! Arkadiusz i Swietłana
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Kuchnia narodowa
- Zupy
- Mięso i produkty mięsne
- Warzywa
- Rośliny strączkowe
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Z fasoli
- Czosnek
- Kolendra
- Liść laurowy
- Mięty
- Sól
- Kuchnia porgtugalska
- Gotowanie
- Zupa z mięsem
- Zupa z kapustą
- Ziemniaczana zupa
- Zupa fasolowa
- Z wieprzowiny
- Półfabrykaty mięsne
- Wędliny
- Z marchwi
- Z ziemniaków
- Z kapusty
- Bez jajek
- Przepisy bezmleczne