zupa z roztopionego sera

łatwa, szybka zupa na pyszny obiad dla całej rodziny! Kiedyś chciałem ugotować mi jakąś zupę, a w lodówce praktycznie nie było produktów. A ja, przeszukując trochę w Internecie, znalazłem ciekawy i nieskomplikowany kulinarny przepis na jedzenie-zupę grzybową z topionym ryżem. Jak to ugotować?

Valeria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cebula

Masło

Mąka

Ser topiony

300

Mięso dowolne (lub 200)

150

Pieprz czarny mielony

do smaku

Gałka muszkatołowa

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 20 % 9 g

tłuszcze 62 % 28 g

węglowodany 18 % 8 g

228 kcal

IG: 63 / 0 / 38

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

na początek gotujemy bulion (z wybranej wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny). Gdy bulion jest prawie gotowy, zaczynamy przygotowywać sos do zupy. Aby to zrobić, weź niezamalowany rondel i rozpuść w nim masło, a następnie dodaj tam drobno posiekaną cebulę. Ważne jest, aby nie smażyć cebuli, wystarczy zmiękczyć cebulę. Po osiągnięciu pożądanego efektu dodaj trochę mąki do naszej masy, dokładnie wymieszaj, a następnie wlej litr gotowego bulionu mięsnego do naszego rondla.
gotuj zawartość rondla na średnim ogniu przez 8-10 minut. Następnie bierzemy roztopiony ser, kroimy go w małe kostki i wkładamy do wrzącej zupy, dokładnie mieszamy. Następnie dodaj gałkę muszkatołową i czarny mielony pieprz. Po 1-2 minutach zdejmij zupę z ognia. Podczas serwowania udekoruj zielenią.
wszystko, zupa z roztopionego sera jest gotowa!