skład / składniki
gotowanie krok po kroku
naleśniki-jedzenie nie jest dietetyczne, ale są bardzo smaczne! Od czasu do czasu możesz zafundować sobie takie naleśniki, zwłaszcza, że są z "niespodzianką". Z pewnością dzieci pokochają apetyczne i zdrowe naleśniki. Przepis na gotowanie niezwykłych naleśników z prosa jest dość prosty.
każda gospodyni domowa może ugotować pyszne naleśniki jaglane, najpierw musisz rozcieńczyć drożdże, dodając do miski dwie szklanki ciepłego mleka. Następnie wlej mąkę, przesiając ją przez sito i zagniataj ciasto. Miskę przykrytą czystym ręcznikiem umieszczamy w ciepłym miejscu przez około półtorej godziny. Zajmijmy się prosem, sortujemy i myjemy. Napełnij go czterema szklankami mleka i ugotuj owsiankę. Ostudzić owsiankę i dodać żółtka ubite z cukrem i solą, wszystko wymieszać. W wysokiej misce połącz ciasto i owsiankę, dobrze ugniataj i pozwól mu ponownie podejść. Następnie ubij białka w osobnej misce i partiami, delikatnie mieszając, włóż je do ciasta. Naleśniki piec na rozgrzanej patelni, wysmarowanej olejem, możesz po 20 minutach. Naleśniki będą jeszcze smaczniejsze, jeśli będą podawane z miodem lub dżemem.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Kasza jaglana - 335 kcal/100g
- Drożdże prasowane - 109 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g