witaminowa sałatka warzywna z suszonymi owocami

zdrowa sałatka dla każdego i każdego, przygotowywana szybko i łatwo! Przepis jest bardzo przydatny, ponieważ zawiera wszystkie produkty naturalne. Suszone śliwki, suszone morele, buraki i orzechy są bardzo dobre dla układu pokarmowego. Majonez, jeśli chcesz, możesz zrobić sam lub całkowicie zastąpić białym jogurtem lub niskotłuszczową śmietaną, to zależy od uznania każdego. Obróbka cieplna jest minimalna.
Helga K.Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 3 g
tłuszcze 26 % 7 g
węglowodany 63 % 17 g
141 kcal
IG: 59 / 24 / 18

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Śliwki opłucz w gorącej wodzie i pokrój w kostkę. Jeśli suszone śliwki są twarde, pozostaw je w gorącej wodzie na 30-40 minut.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Ugotuj buraki, obierz, zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj ze śliwkami, włóż do miski na pierwszej warstwie i posmaruj majonezem.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Obierz i wydrążaj Jabłko, zetrzyj na grubej tarce, włóż do miski i lekko posmaruj majonezem.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Opłucz rodzynki i suszone morele w gorącej wodzie. W rodzynkach ostrożnie usuń ogony. W razie potrzeby-podobnie jak suszone śliwki , moczyć w gorącej wodzie przez 30-40 minut, pokroić suszone morele w kostkę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Gotuj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. wymieszaj z rodzynkami i suszonymi morelami, włóż do miski i dokładnie posmaruj majonezem.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Lepiej wybrać ser o niższej zawartości tłuszczu, 30 %, ale nie każdy sklep ma taki, więc wybrano zwykły rosyjski 50% tłuszczu.Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Obierz czosnek, drobno posiekaj lub przepuść przez prasę, połącz z serem i majonezem. rozłóż ostatnią warstwę.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Posiekaj orzechy laskowe w blenderze i posyp je na wierzchu. przykryj i odstaw na kilka godzin do lodówki. Możesz użyć innych orzechów-orzechów nerkowca, migdałów lub orzechów włoskich, to już zależy od Twojego gustu. jeśli chcesz, możesz ozdobić zielenią. sałatka jest gotowa, smacznego!

zawartość kalorii w przepisie jest optymalna dla osób kontrolujących dietę i liczących codzienną kaloryczność. smak jest przyjemny, słodkawy, ten przepis jest odpowiedni nawet dla dzieci (tylko wtedy oczywiście uważaj na czosnek ), nie powoduje ciężkości. możesz bezpiecznie jeść na obiad, a nawet podawać na świątecznym stole, sałatka wygląda bardzo elegancko. Przygotowuje się prosto i szybko, gospodyni poradzi sobie nawet z minimalnym doświadczeniem w kuchni)) spróbuj sam. Czekam na twój komentarz i sugestie dotyczące ulepszenia przepisu!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Burak - 40   kcal/100g
  • Suszone buraki - 278   kcal/100g
  • Buraki gotowane - 49   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser"Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Orzechy laskowe - 670   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Suszone morele - 215   kcal/100g
  • Uruk - 290   kcal/100g
  • Brzoskwinie suszone - 254   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Suszone śliwki - 227   kcal/100g

Podobne przepisy