sos majonezowy ze śmietaną

najszybsze przygotowanie idealnego sosu do dań mięsnych i rybnych. Jest to dość łatwy do przygotowania sos, który będzie doskonałym dodatkiem do gulaszu, smażonego lub pieczonego mięsa lub ryb.
JuliaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 6 % 3 g
tłuszcze 88 % 44 g
węglowodany 6 % 3 g
417 kcal
IG: 67 / 33 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.

sos majonezowy ze śmietaną można przygotować ze zwykłej świeżej śmietany i majonezu który jest w sprzedaży, może to być majonez prowansalski lub majonez oliwkowy. Wymieszaj 250 gramów majonezu z 250 gramami kwaśnej śmietany.
jeśli chcesz, aby twój sos był pikantny, możesz dodać do tej mieszanki umyte i pokrojone na pół chili na kilka minut, a następnie odłożyć je przed podaniem. Taki sos można podawać z jedzeniem takim jak pierogi, manti, pierogi, kotlety mięsne lub gulasz w stylu Kairskim.
i możesz doprawić ten sos różnymi sałatkami warzywnymi. Dodając różne przyprawy, można zmienić smak sosu z mocno gorzkiego z dodatkiem mielonej papryczki chili lub gorzkiej papryki, na słodki używając cukru lub mleka w proszku. Nawiasem mówiąc, możesz dodać posiekane warzywa, koperek lub pietruszkę do sosu.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g

Podobne przepisy