matsun

Ten łatwy sos jest po prostu idealny do wszystkich ulubionych potraw.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 21 % 3 g

tłuszcze 43 % 6 g

węglowodany 36 % 5 g

91 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 12 h 30 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Wlej mleko.
Krok 3:
Zagotuj.
Krok 4:
Schłodzić do 40 S
Krok 5:
Doprawić śmietaną.
Krok 6:
Wymieszaj.
Krok 7:
Przygotuj słoik.
Krok 8:
Wlać do słoika.
Krok 9:
Owinąć kocem.
Krok 10:
Pozostaw na 12h.
Krok 11:
Matsun jest gotowy.
Krok 12:
Możesz dodać czosnek...
Krok 13:
;-)
Krok 14:
... do sosu do makaronu.

często gotuję produkt mleczno-kwaśny matsun, aby doprawić różnorodne sałatki. Po pierwsze, matsun jest całkowicie naturalnym produktem i nie boi się go podawać dzieciom, a po drugie, jest odpowiedni dla osób, które siedzą na diecie i nie mogą sobie pozwolić na tłuste jedzenie. Teraz opowiem ci szczegółowo o tym przepisie kulinarnym. Zaczynamy więc przygotowywać sos matsun, wlewając mleko do małego rondla i doprowadzając do wrzenia. Następnie schładzamy do około 40 stopni. Następnie dodaj kwaśną niskotłuszczową śmietanę do przygotowanego mleka, dokładnie wymieszaj powstałą masę, wlej ją do czystego słoika i przykryj pokrywką. Teraz owijamy ten słoik kocem i umieszczamy go w ciemnym, chłodnym miejscu. Matsun będzie gotowy po około 12 godzinach. Kiedy minie pół dnia, wyjmujemy słoik z gotowym matsunem z naszego chłodnego miejsca, uwalniamy go z koca, odkorkujemy słoik i wlewamy do sosu lub natychmiast napełniamy gotową sałatkę.