skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak zrobić ciasto rybne bez pieczenia? Przygotuj produkty do bazy na początek. Jak widać, są tylko trzy składniki. Polecam mleko skondensowane w całości, o zawartości tłuszczu 8,5 procent. Jogurt jest naturalny, bez dodatków, niesłodzony, ponieważ skondensowane mleko ma już dość cukru. Możesz zastąpić ryby dowolnym innym krakersem, jeśli chcesz.
Krok 2:
W osobnej misce wymieszaj jogurt ze skondensowanym mlekiem.
Krok 3:
Dodaj ciasteczka do powstałego kremu, wymieszaj. Zauważ, że go nie szlifuję.
Krok 4:
Pozostaw ciasteczka w śmietanie w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. W tym czasie jest dobrze nasycony.
Krok 5:
Podziel zaparzoną masę z ciasteczkami na pół, ułóż w dwóch identycznych kształtach i spłaszcz. Umieść obie formy w lodówce lub zamrażarce na kolejne 1 godzinę.
Krok 6:
Przygotuj produkty do przygotowania kremu. Twaróg można zastąpić miękkim serem twarogowym. Wybierz masło o wysokiej zawartości tłuszczu, naturalne i powinno być miękkie.
Krok 7:
Połącz miękkie masło ze skondensowanym mlekiem i mieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 8:
Dodaj twaróg i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Nie trzeba nic ubijać, wystarczy wymieszać łyżką, widelcem lub szpatułką.
Krok 9:
Przygotuj produkty do nadzienia. Zasadniczo nie można go w ogóle dodać, ciasto okaże się pyszne bez niego. Ale dla soczystości nadal polecam dodanie. Mam to truskawki, które można zastąpić innymi aromatycznymi jagodami lub owocami, zarówno świeżymi, jak i mrożonymi.
Krok 10:
Umyj truskawki, osusz, usuń ogony. Pokrój jagody na średnie kawałki.
Krok 11:
Zacznij składać ciasto. Złóż ciasto w pierścieniu do gotowania: pierwsza warstwa ciastek, jedna z dwóch, które zastygły w naszej lodówce.
Krok 12:
Na wierzchu warstwy ciasteczek ułóż jedną z dwóch części truskawek w jednej warstwie.
Krok 13:
Rozłóż połowę twarogu na truskawkach i wygładź powierzchnię.
Krok 14:
Na śmietanie rozłóż pozostałe truskawki w jednej warstwie.
Krok 15:
Połóż drugie zamrożone ciasto na wierzchu truskawek.
Krok 16:
Pokryj wierzch i boki ciasta pozostałym kremem twarogowym i wygładź całą jego kruchość. Zamiast specjalnego żelazka można to zrobić szeroką i płaską szpatułką lub nożem.
Krok 17:
Posyp górę i boki okruchami ciastek i wstaw ciasto do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem udekoruj ciasto ryba bez pieczenia truskawkami i miętą.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58 kcal/100g
- "Rastishka" - 122 kcal/100g
- Jogurt pitny"Danon" - 76 kcal/100g
- Jogurt do picia "Agusha" - 87 kcal/100g
- "Actimel" naturalny - 83 kcal/100g
- Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96 kcal/100g
- "majetel" - 48 kcal/100g
- Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152 kcal/100g
- Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68 kcal/100g
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48 kcal/100g
- Beztłuszczowy jogurt mleczny - 38 kcal/100g
- Truskawka - 30 kcal/100g
- Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Ciasteczka kawowe - 589 kcal/100g
- Ciasteczka waflowe - 540 kcal/100g
- Ciasteczka Kurabye - 489 kcal/100g
- Kremowe ciasteczka - 510 kcal/100g
- Ciasteczka czekoladowe - 406 kcal/100g