ciasto z galaretką

Świetne ciasto na ciasto z dowolnym nadzieniem! Ciasta z galaretką są bardzo łatwe do przygotowania. Najważniejsze w tym jest odpowiednio przygotowane ciasto. Bardzo często ciasto na takie ciasto okazuje się chude i niezbyt smaczne. Dlatego chcę podzielić się z wami przepisem na ciasto na śmietanie z majonezem. Spróbuj!

Julia M.

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śmietana

300

Majonez

Mąka

Jaja

Soda spożywcza

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 18 % 7 g

tłuszcze 54 % 21 g

węglowodany 28 % 11 g

264 kcal

IG: 18 / 0 / 82

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

Krok 1:
Aby zrobić ciasto, wszystkie produkty muszą mieć temperaturę pokojową. Połącz śmietanę i majonez w misce.
Krok 2:
Dodaj jaja kurze do miski. Wymieszaj całą masę, aż będzie gładka.
Krok 3:
Przesiej mąkę przez sito.
Krok 4:
Wlej przesianą mąkę, sodę i trochę soli do ciasta. Nie dodawaj całej mąki od razu. W razie potrzeby możesz dodać kolejne 1-2 łyżki mąki.
Krok 5:
Zagnieść trochę gęste, gładkie ciasto. Sam dostosuj poziom mąki. Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana. Z tego ciasta możesz zrobić ciasto z dowolnym nadzieniem. Podczas nalewania ciasta wlej 2/3 ciasta do naczynia do pieczenia, ułóż dowolne nadzienie i polej pozostałym ciastem. Tylko upewnij się, że nadzienie nie jest zbyt wilgotne.
Krok 6:
Użyłam tego ciasta na ciasto z duszoną kapustą i mięsem. Jeśli przygotowujesz ciasto z niesłodzonym nadzieniem, posyp wierzch sezamem. Gotuj z przyjemnością!

jeśli nie wiesz, jak gotować lub nie lubisz majstrować przy przygotowywaniu złożonego ciasta, z pewnością spodoba ci się Wersja ciasta na cieście galaretowym.
ciasto na ciasto, gotowane na śmietanie z majonezem, w gotowej formie jest miękkie i smaczne, a konsystencja przypomina masło. Dlatego każde ciasto na takim cieście będzie bardzo delikatne i smaczne.
użycie majonezu w cieście jest pożądane, ale jeśli. z jakiegoś powodu jego użycie jest niemożliwe, zamiast majonezu można dodać stopione masło.
istnieje wiele opcji nadzień do ciasta z galaretką. To ciasta z kurczakiem, z rybą, z mięsem, z kapustą, z grzybami, z serem. Ciasta z galaretką mogą być również słodkie - jednym z takich ciast jest charlotte z jabłkami. Ale w tym przypadku do ciasta należy dodać trochę cukru zamiast soli.
i możesz ugotować takie ciasto na cieście galaretowym zarówno w piekarniku, jak iw powolnej kuchence.
Pokaż trochę wyobraźni i za każdym razem na stole będzie nowe ciasto!