ciasto z dżemem na kefirze

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Jajka mieszamy z cukrem do uzyskania gładkości, nie ma potrzeby ubijania

3. Krok 3:

   

   Dodaj kefir, wymieszaj

4. Krok 4:

   

   Dodaj dżem-mam puree wiśniowe, ale absolutnie każdy dżem nadaje się do tego ciasta: próbowałem z truskawkami, porzeczkami, malinami, jabłkami - w rezultacie zawsze jest świetne ciasto!

5. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj

6. Krok 6:

   

   Wymieszaj mąkę z sodą

7. Krok 7:

   

   Połącz suche i płynne składniki

9. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj szpatułką-ciasto natychmiast zaczyna mocno bulgotać

10. Krok 9:

    

    Wlej ciasto do przygotowanej formy wysmarowanej olejem roślinnym

11. Krok 10:

    

    Pieczemy nasze ciasto przez 40-50 minut w 180 stopniach, gotowość określamy drewnianą wykałaczką

12. Krok 11:

    

    Wyjmij ciasto z formy i ostudź

13. Krok 12:

    

    W razie potrzeby posyp cukrem pudrem

14. Krok 13:

    

    Miłej herbaty!