kapusta kiszona

na pewno spodoba ci się przepis na kwaśną chrupiącą kapustę! W mojej rodzinie najlepszy przepis Kapusta kiszona jest chrupiąca. Bardzo prosty przepis kulinarny, który jest znany ludziom od niepamiętnych czasów. Kapusta kiszona zawsze była spożywana w Rosji, wcześniej w wioskach była kwaszona beczkami i kadziami i była prawie głównym pokarmem podczas zimy, jedli ją po prostu z olejem roślinnym i chlebem. Z kiszonej kapusty przygotowuje się wiele potraw, od banalnej kapusty po ciasta. Oferuję przepis na kapustę kiszoną w Moskwie. Kapusta jest fermentowana w określone dni, obserwuj fazę księżyca, starzy ludzie bez błędu powiedzą, w którym dniu lepiej jest fermentować kapustę i inne warzywa. Zwykle odbywa się to na słabnącym księżycu, tak zwanym starym człowieku. Omen ludowy uważa, że lepiej nie zaczynać fermentować kapusty podczas pełni księżyca - ponieważ kapusta fermentowana w tym czasie może okazać się nie elastyczna i chrupiąca, ale miękka i ospała. Kto pokocha taką kiszoną kapustę? Lepiej wziąć pod uwagę fazę księżyca, aby kapusta kiszona stała się smaczniejsza.