ciasto cheburek na wódce i wodzie

Świetne ciasto na cheburek! Nie znajdziesz smaczniejszego! Mój przyjaciel wykopał ten przepis na ciasto na Czeburek w jednym czasopiśmie, którego nazwy niestety już nie pamiętam, ale to nie jest ważne. Wcześniej w domu robiliśmy ciasto na Czeburek na mleku. Ale raz spróbowałem tego przepisu i byłem nie tylko zadowolony, ale bardzo, bardzo zadowolony.
Helenka_mAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 9 g
tłuszcze 15 % 8 g
węglowodany 69 % 37 g
257 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h 10 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Wbij jajka do miski.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Musisz ubić jajka trzepaczką, dodać do nich wodę i olej, wlać wódkę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    A potem zacznij dodawać mąkę pszenną. Kładź mąkę, aż ciasto przestanie przyklejać się do stołu.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Teraz musisz włożyć ciasto do lodówki i trzymać je tam przez trzy godziny.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Po można go wyjąć i rozwałkować. Pozostaje tylko zrobić mięso mielone do smaku - możesz mięso, możesz warzywa lub ser, a nawet grzyby. I smażyć czebureki.

chebureki z tego ciasta są chrupiące, a powierzchnia cheburek nie pęka, jak to czasami bywa w przypadku innego ciasta. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkim, którzy wypróbowali przepis, bardzo się podobało.
takie ciasto może być używane po prostu do różnych ciast z nadzieniami warzywnymi lub mięsnymi. Nie musisz robić cheburek. Chociaż powtórzę, przepis to ciasto na cheburek.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Wódka - 235   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy