Stynka smażona na oleju roślinnym w jajku i mące

ulubiona ryba z Petersburga! Pyszne i apetyczne! Cóż, nie ma kulinarnego przepisu na smażyć zapach. Co go usmażyć, wrzucić do oleju i gotowe. Ale jeśli naprawdę, naprawdę chcesz, powiem Ci, jak ugotować pyszny zapach. Najważniejsze jest, aby kupić rybę na czas, gdy nadal pachnie, a nie złośliwy gromadnik. Pachnie, jest delikatny, piękny, cały jakby srebrny, półprzezroczysty. Ale na razie idzie na tarło, ale z tarła jest już gromadnikiem, a srebro znika z jej boków, a przezroczystość jest tracona. I łapią go wyłącznie w kwietniu. Podczas gdy woda jest jeszcze zimna, porusza się na tarło i zbliża się do brzegu, aby można ją było zabrać gołymi rękami, jeśli się nie wyślizgnie – nadal jest śliska, zaraza.

Daria

autor przepisu

smalec smażony na oleju roślinnym w jajku i mące

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pachnie

Olej roślinny (najlepiej słonecznikowy)

100

Mąka

100

Jaja (opcjonalnie)

Sól

do smaku

Pieprz

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 45 % 13 g

tłuszcze 38 % 11 g

węglowodany 17 % 5 g

175 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

bierzemy zapach i zamieniamy go w Jedzenie. Możesz użyć takiego jedzenia z piwem i kwaskiem, lub możesz, jeśli jesteś bardzo inteligentny-z winem. Myjemy ryby i (dla inteligentnych) czyścimy. To prawda, że ta sprawa jest ponura i kłopotliwa, zapach jest mały. Sól i pieprz. Woda zeszła z ryby, a potem panierują ją w mące. Dla amatora możesz najpierw zanurzyć jajko, a następnie mąkę, ale po prostu nie wytrzymuję tego wszystkiego.

jak smażyć zapach: połóż rybę na patelni w rozgrzanym oleju i smaż z obu stron. Ale nie mogę czekać tak długo, więc wlewam dużo oleju do głębokiej patelni i wrzucam tam rybę, mieszam łyżką cedzakową, aby równomiernie usmażyć, a następnie do durszlaka, spuścić olej i zjeść. Zjedz go z ziemniakami, warzywami i bez niczego.