terpug na grillu

1. Umyj i oczyść rybę, usuń wnętrzności i skrzela.

2. Rozłóż folię na stole ,połóż na niej rybę(na każdej rybie - kawałek folii).

3. Umyj i drobno posiekaj warzywa.

4. Wyciśnij sok z cytryny i posyp nim rybę ze wszystkich stron, a miąższ cytryny pokrój i połóż na zieleni.

5. Obierz ząbki czosnku, posiekaj je (możesz wycisnąć przez prasę), dodaj również do miski.

6. Potrzyj rybę wewnątrz i na zewnątrz solą i przyprawami.

7. Wymieszaj zawartość miski i włóż ją do każdej tuszy.

8. Dobrze zawiń folię, połóż na grillu.

9. Gotuj rybę do miękkości-zajmie to około 20 minut.

i poczęstuj się!