krem z serka śmietankowego i śmietany do ciasta

prosty, delikatny i łatwy krem do ciasta! Jak puch, ale pyszne jak! Kto pomyślał o tym, jak powstaje delikatny, lekko słodki krem do ciast sklepowych?! Sekret jest prosty-to ser śmietankowy i bita śmietana! O proporcjach i jak to zrobić-wszystko w przepisie!

Foster

autor przepisu

Obejrzyj wideo

055

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 11 g

tłuszcze 52 % 36 g

węglowodany 32 % 22 g

351 kcal

IG: 9 / 0 / 91

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Ser jest zimny, a śmietana bardzo zimna.
Krok 2:
Umieść ser w wygodnej misce.
Krok 3:
Dodaj cukier puder do sera. Dla pewności lepiej przesiać proszek.
Krok 4:
Dobrze wymieszaj ser z proszkiem.
Krok 5:
Dodaj śmietanę do słodkiej masy serowej.
Krok 6:
Ubijaj na wysokich obrotach miksera.
Krok 7:
Mieszanina zacznie gęstnieć.
Krok 8:
Ubijaj do pożądanej gęstości, ale nie przerywaj, w przeciwnym razie mieszanina się rozwarstwi.
Krok 9:
Schłodź krem przez pół godziny w lodówce - i możesz przykryć nim ciasto. Ciasta powinny być całkowicie schłodzone, w przeciwnym razie krem spłynie.
Krok 10:
Ta ilość kremu wystarcza na małe ciasto lub 8 babeczek.