Sałatka Kogut

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ziemniaki i marchewki gotujemy, nie trzeba ich obierać-wystarczy je umyć. Jajka też myjemy i gotujemy. Po przygotowaniu jajek i warzyw czekamy, aż ostygną. Obieramy marchewki i ziemniaki ze skóry, jajka ze skorupy.

2. Krok 2:

   

   Ziemniaki kroimy w drobną kostkę i wkładamy do miski.

3. Krok 3:

   

   Marchewki kroimy również w kostkę, kładziemy na pokrojonych ziemniakach.

4. Krok 4:

   

   Bierzemy obrane jajka. Żółtka zostawiamy na później i drobno kroimy białka.

5. Krok 5:

   

   Umyj ogórek, obierz i pokrój w kostkę, tak jak reszta warzyw.

6. Krok 6:

   

   Pokrój kiełbaski (lub gotowaną kiełbasę) w nieco większe kostki.

7. Krok 7:

   

   Dodaj majonez do miski. Ważne jest, aby nie przesadzić z nim - umieścić ściśle według przepisu, w przeciwnym razie sałatka nie będzie w stanie utrzymać kształtu koguta, będzie się pełzać.

9. Krok 8:

   

   Wymieszaj zawartość miski. W razie potrzeby dodaj sól.

10. Krok 9:

    

    Weź ładny płaski talerz, wystarczająco duży. Na jego powierzchni tworzymy przyszłego koguta z powstałej sałatki.

11. Krok 10:

    

    Trzy żółtka na drobnej tarce i posyp nim koguta.

12. Krok 11:

    

    Teraz przechodzimy do dekorowania sałatki. Z pomidora wycinamy przegrzebek, bródkę i dziób koguta. Słodki groszek będzie wyglądał świetnie jako oko.

13. Krok 12:

    

    Z pozostałego pomidora, papryki i świeżych ziół tworzymy skrzydło i ogon.

14. Krok 13:

    

    Reszta zieleni pójdzie na trawę pod Kogutem. Gotowe!