chleb pita na patelni z serem

Prosta i smaczna przekąska na świąteczny stół i nie tylko. Takie danie, które nie wymaga dużego wysiłku, produktów i czasu na przygotowanie, nadaje się nie tylko jako obfita i smaczna przekąska, ale także jako świąteczna przekąska. Okazuje się nie tylko satysfakcjonujący, ale także bardzo smaczny.

Snezhana

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pita Slim

300

Jaja kurze

Twardy ser

200

Szczypiorek

100

Zieleń

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Majonez

100

Śmietana

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 11 g

tłuszcze 37 % 18 g

węglowodany 41 % 20 g

283 kcal

IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Przygotuj składniki według listy. Wszystkie składniki są prawie gotowe do użycia do przygotowania potrawy. Tylko jaja kurze wymagają czasu na gotowanie, gotujemy je na twardo w osolonej wodzie. Gotuj przez około 12 minut, spuść wodę, zalej jajka zimną wodą, ostudź, obierz i zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj nożem.
Krok 2:
Twardy ser może być używany dowolnego rodzaju w smaku i dostępności, ale lepiej jest wziąć zwykły klasyczny bez różnych dodatków smakowych, które mogą przyćmić smak innych składników, najważniejsze jest to, że dobrze się topi po podgrzaniu. Twardy ser zetrzeć na tarce.
Krok 3:
Umyj zieloną cebulę, osusz ręcznikami papierowymi i posiekaj Melo nożem. Oprócz cebuli możesz użyć innych ziół, sprawi, że smak będzie bogatszy i nada przekąsce przyjemny aromat, możesz dodać małą wiązkę koperku, pietruszki, gałązki bazylii i kolendry. Moje warzywa i drobno posiekaj nożem.
Krok 4:
W głębokiej misce włóż przygotowane składniki, dodaj majonez i śmietanę, dokładnie wymieszaj.
Krok 5:
Do smaku możesz dodać szczyptę soli i czarnego mielonego pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aby nadzienie stało się jednorodne w konsystencji.
Krok 6:
Rozwiń ormiański cienki chleb pita, pokrój go na te same kwadraty lub prostokąty o małym rozmiarze. Rozłóż trochę nadzienia na środku każdego kawałka chleba pita łyżką stołową i zwiń chleb pita kopertą. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie obracał się podczas smażenia, a ser nie spływał na dno patelni. Jeśli chleb pita wydaje się suchy, może pękać na fałdach podczas składania, można go posmarować majonezem, aby był nieco elastyczny.
Krok 7:
Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej go. Na rozgrzanym oleju rozprowadzamy koperty pita. Smaż je przez pięć minut z obu stron, aby ser w środku zaczął się topić, a chleb pita na wierzchu lekko się zarumienił.
Krok 8:
Wyjmij przekąskę z patelni i podawaj na gorąco. Smacznego!