naleśniki Mix na mleku kefirowym i wodzie mineralnej
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przygotuj żywność, wszystkie powinny mieć temperaturę pokojową.
Krok 2:
Dodaj cukier do jajka, sól-wymieszaj .
Krok 3:
Wlej połowę ciepłego mleka-ubij mikserem.
Krok 4:
Dodaj całą przesianą mąkę, wymieszaj, stopniowo dodając resztę mleka, aby nie było grudek.
Krok 5:
Włóż sodę do ciepłego kefiru/gasi się w nim / i stopniowo wlewaj do mąki, dobrze mieszając.
Krok 6:
Dodaj trochę wody mineralnej, doprowadzając ciasto do pożądanej konsystencji. Na koniec wlej stopione i lekko schłodzone masło. Odstaw ciasto na 10 minut.
Krok 7:
Smażymy jak zwykle, raz cienko smarując patelnię-wtedy na naleśniki będą ażurowym wzorem. Serwujemy z tym, czego dusza zapragnie. Smacznego !
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda mineralna - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
