Domowa Coca Cola

Coca-Colę można zrobić w domu! Nie wierzysz? Następnie spróbuj! Tak! Nie pomyliłeś się! Przygotujemy prawdziwą domową colę! To prawda, że do tego potrzebujemy wody gazowanej. Potrzebujesz bez smaku i bez zapachu, zwykłej sody, a nie wody mineralnej. Oczywiście ten napój różni się znacznie od oryginalnej koki, ale nadal okazuje się fajny)))
lerikAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 0 % 0 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 100 % 14 g
59 kcal
IG: 7 / 0 / 93

metoda gotowania

czas gotowania: 12 h

aby napój przygotowany w domu przypominał prawdziwą colę, musisz to zrobić:

1. Wlej 1 łyżkę do małego rondla.l Woda.
2. Dodaj 5 łyżek cukru.
3. Umieść patelnię na kuchence i podgrzej na małym ogniu, nie zapominając o ciągłym mieszaniu.
4. Gdy wszystkie grudki się rozproszą, cukier zacznie się topić i nabierze ciemnobrązowego koloru, wlej 1 szklankę gorącej wody.
5. Dodaj ogień i gotuj zawartość garnka przez pół minuty.

za pomocą powstałego karmelu pokolorujemy przyszły napój. Teraz możesz przejść bezpośrednio do niego. Tak więc procedura będzie następująca:

1. Dobrze umyj pomarańcze, cytrynę i limonkę i delikatnie usuń z nich skórkę za pomocą drobnej tarki.

2. Obierz owoce i wyciśnij z nich sok.

3. Wlej wodę (1 litr) do rondla o odpowiedniej wielkości, włóż skórkę, cukier, kolendrę, cynamon i gałkę muszkatołową. Wszystko dobrze wymieszaj.

4. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne 1 minutę.

5. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj do jej zawartości wyciśnięte soki, ekstrakt waniliowy i karmel przygotowany do barwienia.

6. 2 łyżki. l naturalna kawa zalać 150 ml. wrzącej wody i pozostawić płyn do zaparzenia przez 10 minut. Odcedź i wlej kawę do syropu.

7. Poczekaj, aż syrop ostygnie i włóż go do lodówki na noc. Odcedź następnego dnia.

domowa Cola jest gotowa. Pół szklanki wlewa się syropem, a następnie dodaje do góry sodę. Przed podaniem można dodać lód. Nawiasem mówiąc, jeśli nie używasz kawy, możesz jej nie wkładać. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Kolendra suszona mielona - 216   kcal/100g
  • Kolendra - 25   kcal/100g
  • Kolendra, kolendra - 25   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Limonka - 16   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Pomarańcze - 36   kcal/100g
  • Kawa naturalna, mielona - 201   kcal/100g
  • Kawa - 94   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Soda - 48   kcal/100g
  • Ekstrakt waniliowy - 321   kcal/100g
  • Gałka muszkatołowa - 556   kcal/100g

Podobne przepisy