cytrynowy Kurd na jajku bez skrobi

proste i cudownie pyszne! Z herbatą to samo! Lemon Curd lub lemon cream to angielski deser, który jest bardzo popularny w wielu krajach. W rzeczywistości jest to krem, tylko sok z cytryny jest używany zamiast mleka. Krem jest bardzo słoneczny, delikatny, lekki i pachnący. Ma przyjemny słodki smak z kwaśnymi nutami.Ten krem doskonale komponuje się z różnymi bułkami, rogalikami, ptysiami, a także z innymi wypiekami. Może być również stosowany jako krem do ciast. A ja lubię po prostu z herbatą. Łyżką! Prosto ze słoika)))))))

krakoziabelka

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cytryny

Cukier

Masło

Jaja

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 4 g

tłuszcze 24 % 8 g

węglowodany 65 % 22 g

172 kcal

IG: 9 / 0 / 91

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Z cytryny trzeba zetrzeć skórkę na samej "kolczastej" tarce. Dodaj cukier. Wyciśnij sok, wlej cukier i zamieszaj. Ostrożnie ubij jajko trzepaczką (bez pianki). Dodaj do mieszanki cytrynowej
Krok 2:
Odstaw na pół godziny, aby skórka wydzielała smak. Odcedź! Wlać do rondla, dodać masło i gotować na średnim ogniu mieszając, aż zgęstnieje
Krok 3:
Schłodzić i przechowywać w lodówce