deser Ptasie mleko na agarze agarowym

Szybki w przygotowaniu, pyszny i delikatny deser. Uwielbiam desery, a jeszcze bardziej uwielbiam szybkie desery, dlaczego nie przygotować deseru, który zajmie 15 minut? Deser z ptasiego mleka jest właśnie taki, szybko się gotuje i okazuje się satysfakcjonujący i smaczny.

Natalia Wasilenko

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śmietana

400

Cukier

100

Agar-agar

Czekolada

100

Wiórki kokosowe

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 6 % 3 g

tłuszcze 38 % 20 g

węglowodany 56 % 29 g

303 kcal

IG: 10 / 0 / 90

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Przygotuj wszystkie składniki. Zamiast agaru można użyć żelatyny, ale należy ją przygotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Lepiej jest wziąć śmietanę o zawartości tłuszczu 20% i więcej.
Krok 2:
350 gramów śmietany połącz z cukrem i agarem agarowym, ubij trzepaczką, aż będzie gładka i pojawią się bąbelki. Rozłóż mieszaninę śmietany w szklankach lub miseczkach i wyślij do lodówki na 10-15 minut.
Krok 3:
Połam tabliczkę czekolady na kawałki, dodaj pozostałe 50 gramów śmietany do czekolady i rozpuść na kuchence, aż będzie gładka.
Krok 4:
Rozłóż masę czekoladową na białej masie, lekko wymieszaj warstwę. Na wierzchu udekoruj niewielką ilością wiórków kokosowych. Położyłem deser w wystarczająco dużych szklankach, ale radzę wziąć mniejsze formy, dosłownie kilka łyżeczek, ponieważ deser jest dość sycący, ale umiarkowanie słodki.
Krok 5:
Deser "Ptasie mleko" jest gotowy! Można go natychmiast podać. Zobacz wideo, aby uzyskać bardziej szczegółowy przepis na deser. Smacznego!

deser to grupa produktów kulinarnych podawanych na zakończenie posiłku. Ogólnie rzecz biorąc, desery to słodycze, wypieki i słodycze. Jednak oprócz słodkich potraw istnieją inne rodzaje deserów. Często na deser podawane są owoce, sery, a także ciasta z różnymi nadzieniami, napoje alkoholowe i bezalkoholowe. W zależności od rodzaju produktu kulinarnego lub napoju podawanego do stołu desery dzieli się na gorące lub zimne. Zgodnie z zasadami serwowania desery podaje się w specjalnych naczyniach (talerz deserowy, wazony, naczynia, miski, miski itp.). Ponadto stół służy do serwowania deseru specjalnymi sztućcami (widelec deserowy, nóż, widelec do owoców, łyżka do lodów), a także naczyniami do picia (kubki, kieliszki do wina, kieliszek do likieru lub nalewki). Desery zajmują ważne miejsce w tradycji kulinarnej zdecydowanej większości państw świata, ponieważ niewiele osób może zrezygnować ze słodyczy i słodyczy.