Sałatka z łabędzia z ziemniakami z kurczaka z serem

pyszna lekka sałatka z piersią kurczaka i kapustą pekińską. Łatwa prosta sałatka. Dzięki cienko pokrojonej kapuście pekińskiej wygląda bardzo przewiewnie, prawdopodobnie dlatego tak się nazywa. Pomimo faktu, że do sałatki dodaje się majonez, sałatka nie jest ciężka, składniki są harmonijne zarówno pod względem smaku, jak i koloru. Delikatna lekka sałatka, która nie wymaga dużych wydatków, będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole.
AnnaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 35 % 9 g
tłuszcze 42 % 11 g
węglowodany 23 % 6 g
158 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 15 min

Przygotuj niezbędne składniki. Wcześniej ugotuj ziemniaki bez obierania. Ugotuj również filet z piersi. Jeśli pierś jest gotowana specjalnie na sałatkę, bulion można zamrozić, a następnie użyć do przygotowania sosu lub sosu. Obierz schłodzone ziemniaki.

obierz cebulę i pokrój w pierścienie, pierś na małe kawałki.

Jajka ugotować, schłodzić i obrać. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj na grubej tarce. Kapustę można umyć, ale należy ją później wysuszyć. Pokrój w cienkie paski.

nałóż trochę majonezu na dno salaterki i połóż ziemniaki starte na grubej tarce. Rozłóż posiekaną cebulę równomiernie na wierzchu. Dodaj sól i pieprz do smaku. Posmaruj majonezem. Jeśli podczas gotowania pierś z kurczaka i ziemniaki są solone, musisz uważać na sól, aby nie przesolić.

ułóż kurczaka, a następnie starte białka i starty ser na grubej tarce. Posmaruj majonezem.

posyp żółtkami startymi na drobnej tarce i posiekaną kapustą pekińską.

odstaw sałatkę na co najmniej godzinę i możesz ją podać. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser "stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser"Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Kapusta pekińska - 16   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy