klopsiki w koncentracie pomidorowym z ryżem na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić klopsiki w koncentracie pomidorowym z ryżem na patelni? Przygotuj wskazane składniki. Mam mieszane mięso mielone-wieprzowina-kurczak, możesz wziąć to, co chcesz. Ryż należy ugotować do połowy: aby to zrobić, opłucz ryż, zalej gorącą wodą, poczekaj, aż ryż zacznie się gotować (na średnim ogniu) i wyłącz ogrzewanie; spuścić wodę i spłukać ryż. Przyprawy można przyjmować dowolnie do smaku.

2. Krok 2:

   

   W głębokiej misce wymieszaj wybrane mięso mielone, ryż gotowany do połowy, drobno posiekaną cebulę (wcześniej obraną), jedno jajko, sól, pieprz i przyprawy do smaku. Wszystko bardzo dokładnie ugniataj rękami, aż będzie gładkie.

3. Krok 3:

   

   Mokrymi rękami oderwij małe kawałki z całkowitej masy mielonego mięsa i zwiń je w małe okrągłe klopsiki, połóż je na patelni, na której będą gotować. Lepiej wybrać głęboką patelnię z nieprzywierającą powłoką z pokrywą o odpowiedniej średnicy.

5. Krok 4:

   

   Obierz cebulę i marchewkę, umyj i posiekaj: zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój cebulę. Podsmaż marchewki i cebulę do miękkości na patelni z olejem. W głębokiej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy, cukier, mąkę, sól, pieprz i przyprawy do smaku, dokładnie wymieszaj. Dodaj ciepłą wodę i wymieszaj wszystko. Dodaj schłodzoną smażoną cebulę i marchewkę do sosu pomidorowego i wymieszaj.

6. Krok 5:

   

   Polej sosem pomidorowym z klopsikami warzywnymi. Dodaj liść laurowy. Przykryj patelnię i umieść na małym ogniu. Gdy sos się zagotuje, lekko przesuń klopsiki, aby się nie przypaliły. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż będą miękkie (warzywa).

7. Krok 6:

   

   Klopsiki z koncentratem pomidorowym na patelni są gotowe. Podawaj je na gorąco, jako niezależne danie. Wyklucz ostre przyprawy, takie klopsiki z ryżem są idealne do diety i żywności dla niemowląt.