Rolada ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku

niesamowicie pyszna bułka z mielonym mięsem! Jest przygotowywany z prostych produktów, które prawdopodobnie każda gospodyni domowa ma pod ręką. To danie może zaskoczyć gości i ich domowników, którzy docenią jego smak i na pewno poproszą o dodatki. Bądź na to przygotowany!

Annushka215

autor przepisu

bułka ziemniaczana z mięsem mielonym w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twardy ser

150

Majonez

do nadzienia:

Mięso mielone (gotowany)

300

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

do testu:

Ziemniak (gotowany)

Jaja (jeden do ciasta, jeden do smarowania)

Mąka

Sól

do smaku

Pieprz

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 27 % 8 g

tłuszcze 33 % 10 g

węglowodany 40 % 12 g

172 kcal

IG: 85 / 0 / 15

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Gotowanie żywności na liście.
Krok 2:
Obierz i umyj ziemniaki.
Krok 3:
Wlej zimną wodę do rondla i poczekaj, aż się zagotuje, wyślij tam ziemniaki, które do szybkiego gotowania można pokroić na dwie lub trzy części, ale aby wszystkie kawałki były mniej więcej tej samej wielkości. Gotuj do miękkości przez 25-30 minut.
Krok 4:
Spuść wodę, pozwól ziemniakom ostygnąć i zetrzyj na grubej tarce. Możesz również przetrzeć go przez niezbyt drobne sito, aż stanie się papkowaty.
Krok 5:
Następnie dodaj do masy ziemniaczanej sól, pieprz do smaku, jedno surowe jajko kurze, trochę przesianej mąki i wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 6:
Sól mielona i pieprz do smaku, wymieszaj.
Krok 7:
Wytnij kawałek folii spożywczej o odpowiednim rozmiarze. Smarujemy go olejem roślinnym.
Krok 8:
Na folii spożywczej rozłóż tłuczone ziemniaki równą warstwą prostokątnego kształtu.
Krok 9:
Na środku rozprowadzamy przygotowane mięso mielone w kształcie kiełbasy.
Krok 10:
Smarujemy krawędzie formacji ubitym jajkiem.
Krok 11:
Za pomocą folii spożywczej zwijamy rolkę.
Krok 12:
Następnie umieść rolkę na natłuszczonej blasze do pieczenia. Wysyłamy go do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
Krok 13:
Zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj majonez.
Krok 14:
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 15:
Wyjmij bułkę z piekarnika i natrzyj ją mieszanką sera.
Krok 16:
Wkładamy rolkę z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut, aby ser się stopił i miał apetyczną skórkę.
Krok 17:
Po tym czasie wyjmujemy bułkę, pozwalamy jej trochę ostygnąć,kroimy na porcje i podajemy. Jestem pewien, że ty i twoi bliscy pokochacie tę przekąskę. Teraz wiesz, jak upiec bułkę ziemniaczaną z mięsem mielonym.

w swoim życiu próbowałem wielu bułek, od słodkich po bułki z owocami morza. Ale dopiero niedawno mogłem zapoznać się z kulinarnym przepisem na takie danie jak bułka ziemniaczana. Muszę powiedzieć, że jest bardzo smaczny. Chcesz nauczyć się go gotować, zaskoczyć siebie i zaskoczyć bliskich? W takim razie ten przepis na bułkę ziemniaczaną z mięsem mielonym jest dla ciebie!