Serki twarogowe szkliwione smak dzieciństwa

zorganizuj swojej rodzinie małą ucztę i rozkoszuj się słodkimi serkami! Najnowszym piskiem kulinarnej mody są silikonowe formy. Nadają się nie tylko do pieczenia, ale także do przygotowywania posiłków w zamrażarce. Jeden z takich przepisów kulinarnych znalazł się na opakowaniu zestawu form. Uwielbiam glazurowane sery od najmłodszych lat, dla mnie oznaczają wakacje. W ciągu ostatnich kilku dekad ugruntowali swoją pozycję w kuchni rosyjskiej i zdobyli miłość wszystkich młodych i dorosłych słodyczy. Dlatego serki formowane w polewie czekoladowej & quot; smak dzieciństwa" ucieszył się i nie czekał na wakacje, przygotowując je natychmiast.

Arkadiusz i Swietłana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

na masę twarogową:

Twaróg (nietłusty)

200

Masło

Cukier puder

Cukier waniliowy

Suszone morele (7 sztuk)

do glazury:

Gorzka czekolada (co najmniej 70% kakao)

250

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 8 g

tłuszcze 36 % 24 g

węglowodany 52 % 34 g

382 kcal

IG: 18 / 3 / 79

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:

czekoladę rozpuściłem w łaźni parowej i posmarowałem każdą foremkę grubą warstwą czekolady, a następnie włożyłem do zamrażarki na pięć minut. Wyciągnąłem i powtórzyłem smarowanie czekoladą i ponownie-w zamrażarce w tym samym czasie.

ugotowałem w blenderze jednorodną masę twarogową z twarogu, tartego masła, cukru waniliowego, posiekanych suszonych moreli i cukru pudru. Ta masa została rozłożona na foremkach i zalana resztkami roztopionej czekolady na wierzchu.

trzymałem go w lodówce przez około pół godziny i w pełni cieszyłem się ulubionym przysmakiem. Tutaj bardzo ważne jest, aby pamiętać: tylko schłodzone produkty są umieszczane w zamrażarce, a formy powinny być dość gładkie, bez wielu drobnych szczegółów, w przeciwnym razie nie będzie można uzyskać z nich deseru i trzeba go zjeść bezpośrednio z foremek, co jest również bardzo smaczne. Później zastąpił suszone morele różnymi posiekanymi orzechami, kandyzowanymi owocami lub suszonymi owocami.

szkliwione sery są gotowe.