pierogi z kapustą i ciastem wyrabianym w wypiekaczu do chleba

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne produkty

2. Krok 2:

   

   Ciasto robię w maszynie do chleba: ładujemy mąkę, sól, jajko i wodę. Dodaję też trochę oleju roślinnego, aby ciasto było bardziej elastyczne, ale jest to opcjonalne. Ustawiam tryb "wyrabiania ciasta"i po 20-30 minutach wyłączamy

3. Krok 3:

   

   Podsmaż cebulę na złoty kolor

4. Krok 4:

   

   Dodaj kapustę i gotuj na wolnym ogniu przez 20-30 minut pod pokrywką. To takie piękne powinno się okazać

6. Krok 5:

   

   Osobno smażyć 2 cebule-to jest do smażenia w gotowych pierogach

7. Krok 6:

   

   Formujemy pierogi i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

8. Krok 7:

   

   Rozłóż na talerzu i polej smażyć na wierzchu

9. Krok 8:

   

   Smacznego!