placki ziemniaczane z pieczarkami chude

Prosty i niedrogi przepis na chude placki ziemniaczane z grzybami.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniaki

Cebula

Grzyby

300

Mąka

Sol

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Olej roślinny (do smażenia)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 2 g

tłuszcze 14 % 3 g

węglowodany 76 % 16 g

95 kcal

IG: 93 / 0 / 7

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Jak zrobić chude placki ziemniaczane z grzybami? Umyj grzyby i drobno posiekaj.
Krok 2:
Wlej grzyby na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym i smaż, aż wilgoć wyparuje.
Krok 3:
Obierz ziemniaki i cebulę.
Krok 4:
Teraz posiekaj cebulę z ziemniakami (robię to w maszynce do mięsa). Do powstałej masy dodaj grzyby, mąkę, sól i pieprz do smaku i wymieszaj.
Krok 5:
Rozgrzej olej roślinny na patelni, rozłóż naleśniki łyżką i smaż z obu stron, aż będą ugotowane. Nasze chude placki ziemniaczane są gotowe, życzę wszystkim smacznego.

podczas postu gospodynie domowe muszą wykazać się dużą pomysłowością, aby smacznie i różnorodnie nakarmić swoją rodzinę. Chcę zwrócić uwagę na prosty i niedrogi przepis na placki ziemniaczane z grzybami.

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

zamiast świeżych możesz wziąć mrożone lub suszone grzyby (suszone będą potrzebne 5-6 razy mniej niż świeże). Mrożone grzyby można rozmrozić w dowolny dogodny sposób (na przykład w kuchence mikrofalowej w odpowiednim trybie - patrz instrukcje dotyczące techniki) i spuścić płyn. Lub, jeśli ilość płynu w przepisie nie jest krytyczna, użyj bez rozmrażania. Suszone grzyby należy dobrze umyć, ponieważ nie są myte przed suszeniem, a następnie moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 2-3 godziny.