Wątroba Piękna Wschodu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Pokrój wątrobę na porcje i ubij jak kotlety. Następnie pokrój w długie paski. Jeśli masz wątróbkę drobiową, nie powinieneś jej bić.

2. Krok 2:

   

   Posyp wątrobę skrobią, papryką, solą, wyciśnij czosnek i dodaj olej roślinny. Wymieszaj i pozostaw na 20 minut.

3. Krok 3:

   

   Wymieszaj sos sojowy, miód i koncentrat pomidorowy.

4. Krok 4:

   

   Pokrój cebulę w półpierścienie.

6. Krok 5:

   

   Gdy wątroba zostanie marynowana, usmaż ją ze wszystkich stron na oleju roślinnym.

7. Krok 6:

   

   Następnie dodaj cebulę.

8. Krok 7:

   

   Zalej powstałą masę wrzącą wodą i wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Polej wątrobę sosem i gotuj na wolnym ogniu przez 7-10 minut pod zamkniętą pokrywką. Podawaj z ulubionym dodatkiem.