naleśniki na wodzie
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
połącz jajka z cukrem, solą, dobrze ubij. Porcja cukru jest wybierana w celu uzyskania neutralnego smaku, ponieważ wtedy nadzieniem do naleśników może być zarówno mięso, jak i dżem. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek i aby masa była jednorodna.
weź oprócz mleka i 200 ml wody. Ciasto umieścimy w ciepłym, wiatroodpornym miejscu na godzinę. Gdy zwiększy się 2 razy w objętości, wymieszaj go i ponownie podnieś. A teraz nie przeszkadzamy mu!
podgrzej patelnię z wyprzedzeniem, posmaruj ją odrobiną oleju. Nabierz ciasto chochlą, wlej je na patelnię i pozwól mu równomiernie się rozprowadzić. Kiedy zobaczysz, że jego powierzchnia wyschła, Odwróć naleśnik i usmaż go drugą beczką. Gotowe naleśniki podajemy z dowolnym nadzieniem
weź oprócz mleka i 200 ml wody. Ciasto umieścimy w ciepłym, wiatroodpornym miejscu na godzinę. Gdy zwiększy się 2 razy w objętości, wymieszaj go i ponownie podnieś. A teraz nie przeszkadzamy mu!
podgrzej patelnię z wyprzedzeniem, posmaruj ją odrobiną oleju. Nabierz ciasto chochlą, wlej je na patelnię i pozwól mu równomiernie się rozprowadzić. Kiedy zobaczysz, że jego powierzchnia wyschła, Odwróć naleśnik i usmaż go drugą beczką. Gotowe naleśniki podajemy z dowolnym nadzieniem
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Drożdże prasowane - 109 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal / 100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
