gofry smażone na maśle

1. Rozbij jajka do miski.
2. Dodaj cukier do jajek, ubij wszystko razem, aż się spieni. Masa powinna również zwiększyć objętość.
3. Roztop masło (na kuchence lub w kuchence mikrofalowej), wlej do mieszanki jajeczno-cukrowej, wymieszaj.
4. Przesiej mąkę. Dodaj go do miski w małych porcjach. Zagnieść ciasto, powinno być dość gęste.
5. Podgrzej patelnię. Nasmaruj gorącą patelnię olejem roślinnym.
6. Rozłóż ciasto na patelni. Na jeden wafel - 1 łyżka.l. ciasto. Spłaszcz ciasto, aby gofr był cienki.
7. Gdy gofr się zrumieni, odwróć go i usmaż z tyłu. Z każdej strony gofry opiekają się przez około 20 sekund.

gotowe gofry można podawać z syropem, skondensowanym mlekiem lub po prostu-są pyszne!

miłej herbaty!