naleśniki z kwaśnego mleka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   1.Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Kwaśne mleko należy pozostawić w temperaturze pokojowej, aby się rozgrzało. Jajko może być używane na zimno.

2. Krok 2:

   

   2.Wlej mleko do głębokiego talerza. Dodaj cukier granulowany z solą, wymieszaj łyżką. Do ciasta można również dodać wanilinę na czubku noża lub cukier waniliowy.

3. Krok 3:

   

   3.Następnie włóż surowe jajko kurze do ciasta. Lepiej rozbić jajko w osobnym pojemniku, aby łatwiej było wyeliminować skorupkę i zanieczyszczenia.

4. Krok 4:

   

   4.Po wymieszaniu jajka z mlekiem należy wlać nierafinowany olej roślinny. Wymieszaj masę łyżką.

6. Krok 5:

   

   5.Najpierw przepuść mąkę przez sito. W małych porcjach wprowadź mąkę pszenną.

7. Krok 6:

   

   6.Aby wymieszać ciasto, użyj trzepaczki, aby rozbić grudki. Dokładnie wymieszaj wszystkie produkty, aż uzyskasz gładką konsystencję. Większość powinna być grubsza niż śmietana. Ciasto jest gotowe, więc możesz rozpocząć proces smażenia.

8. Krok 7:

   

   7.Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Za pomocą chochli wlej ciasto na kształt naleśnika. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Jeśli naleśniki przykleją się do patelni, można je posmarować smalcem. Podczas smażenia ciasto należy okresowo mieszać.

9. Krok 8:

   

   8.Ułóż gotowe naleśniki w stos lub trójkąty na talerzu. Podawaj ze słodkim dodatkiem, takim jak dżem jabłkowy. Smacznego!