oryginalne ciasto-cinnabons mięsne

tutaj używam przepisu na uniwersalne ciasto drożdżowe na paszteciki i bułeczki. Prefabrykowane i składane ciasto mięsne jest nie tylko bardzo smaczne, ale także elegancko wyglądające, co jest ważne.
11topcomAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 10 g
tłuszcze 38 % 18 g
węglowodany 42 % 20 g
284 kcal
IG: 10 / 0 / 90

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Wymieszaj mąkę z solą. Drożdże rozcieńczyć w wodzie z cukrem. Dodaj jajko, mąkę, wymieszaj. Wlać stopione masło i zagnieść ciasto.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Ugniataj przez 10 minut.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Pozostaw w ciepłym miejscu, aż podwoi się objętość, zmiażdż i pozwól mu podejść ponownie.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Gdy ciasto pasuje, przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, usmaż drobno posiekaną cebulę, dodaj mięso mielone.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Smażyć do zmiany koloru, soli, pieprzu i dusić do miękkości, dodać zioła.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Rozwałkuj ciasto w prostokąt.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Połóż mięso mielone i zwiń.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Pokrój na 16 kawałków

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    I umieść je w formie obok siebie.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Odstawić na 40 minut i posmarować jajkiem ze śmietaną.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Piec około pół godziny w piekarniku w temperaturze 200°.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal / 100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal / 100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Suche drożdże - 410   kcal/100g

Podobne przepisy