chleb ziemniaczany

każda gospodyni domowa będzie mogła zrobić taki chleb po irlandzku! W Irlandii tradycyjnie wiele gospodyń domowych robi domowy chleb. Istnieje wiele przepisów opartych na różnych składnikach. Chleb ziemniaczany to jeden z takich przepisów kulinarnych. Przygotowuje się go bardzo szybko i prosto i można go podawać jako część kanapek i jako przystawkę do głównego dania. Sam w sobie jest bardzo sycący i dlatego doskonale nadaje się na śniadanie.

Annelly

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak (gotowany)

230

Masło

Mąka

Sol

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 9 % 3 g

tłuszcze 21 % 7 g

węglowodany 71 % 24 g

169 kcal

IG: 54 / 0 / 46

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

przede wszystkim musisz ugotować ziemniaki w osolonej wodzie i schłodzić. Następnie zetrzyj ziemniaki w rondlu, dodaj sól, olej i tyle mąki, aby uzyskać miękkie ciasto.
następnie podziel powstałą masę na 2 równe części, z każdej połowy rozwałkuj tortille o średnicy około 22 cm i grubości 5 mm. Możesz je upiec pod grillem, po prostu w piekarniku na blasze do pieczenia (w tym przypadku posmaruj blachę masłem) lub na kuchence, na patelni – wszystko zależy od twoich możliwości i chęci. Czas pieczenia wynosi 5 minut z każdej strony, aż tortille pokryją się złotobrązową skórką.
chleb można podawać natychmiast na gorąco lub pozostawić do ostygnięcia. Smacznego!