gofry na maśle jajecznym w sowieckiej gofrownicy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Ubij razem z cukrem jaja kurze

3. Krok 3:

   

   Do uporczywej pianki.

4. Krok 4:

   

   Po dodaniu cukru waniliowego i cukru pudru.

5. Krok 5:

   

   Wymieszaj.

6. Krok 6:

   

   Teraz rozpuść masło lub margarynę stołową na kuchence (w tym przypadku gofry okażą się jeszcze bardziej chrupiące).

7. Krok 7:

   

   Pozwól mu trochę ostygnąć i wlej do masy jajecznej.

9. Krok 8:

   

   Ubij mikserem.

10. Krok 9:

    

    Teraz dodaj mąkę pszenną

11. Krok 10:

    

    Wymieszaj.

12. Krok 11:

    

    Podgrzewamy gofrownicę, smarujemy ją olejem roślinnym.

13. Krok 12:

    

    Na każdy gofr będziemy musieli wziąć dwie lub trzy łyżki ciasta. Chociaż oczywiście zależy to od wielkości gofrownicy. Miałem wcześniej małą, więc było jej nawet dwie łyżki - wszystko wyciekło po bokach.

14. Krok 13:

    

    Gdy gofr będzie gotowy, szybko usuń go szerokim nożem i równie szybko zwiń w rurkę. Gdy gofr ostygnie, nie będzie już można go zwinąć.

15. Krok 14:

    

    Po chrupiących gofrach układamy w szerokim naczyniu i posypujemy cukrem pudrem.