Nalewka Morelowa

aromatyczny likier morelowy z cynamonem i goździkami. Każdy z nas, który spędził choć trochę czasu w wiosce u babci, nieuchronnie spotkał się z tajemnicą procesu produkcji nalewek owocowych. Jakie było dziecięce szczęście, kiedy dano nam spróbować tego słodko-gorzkiego i bardzo dorosłego napoju. Zanurzmy się na chwilę w tym czasie i spróbujmy samodzielnie przygotować nalewkę morelową według przepisu babci.

Leo

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Morele

Wódka

500

Cynamon (szczypta)

do smaku

Goździk

Cukier

250

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 5 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 95 % 20 g

151 kcal

IG: 30 / 0 / 70

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Umyj morele.
Krok 3:
Opróżnij.
Krok 4:
Wyjmij kości.
Krok 5:
Wyjmij jądra...
Krok 6:
... i zmielić.
Krok 7:
Na morele w słoiku...
Krok 8:
... dodaj jądra,...
Krok 9:
... cukier,...
Krok 10:
... cynamon i goździki.
Krok 11:
Polej wódką.
Krok 12:
Zamknij pokrywkę.
Krok 13:
Zostaw w ciemnym miejscu.
Krok 14:
Otwórz za miesiąc.
Krok 15:
Sito i filtr.
Krok 16:
Filtruj...
Krok 17:
... 2-3 razy.
Krok 18:
Wlej do butelki.

nalewka Morelowa jest dość łatwa do przygotowania. Dobrze umyj morele, pokrój w małe plasterki. Usuń jądra z nasion, posiekaj i dodaj do moreli. Następnie dodaj cały cukier, cynamon i goździki. Napełnij miksturę wódką i pozostaw w ciemnym pomieszczeniu. Po miesiącu półfabrykat naszej nalewki należy przecedzić, przepuścić przez specjalne filtry papierowe i zakorkować w butelkach. Nalewka jest gotowa do użycia.