skład / składniki
metoda gotowania
bardzo piękny przepis kulinarny dość trudny do przygotowania tort, który nazywa się Ciasto Serce. Piecze się go w kształcie serca – albo w specjalnym kształcie, albo po prostu na blasze do pieczenia, a po każdym cieście otrzymuje się pożądany kształt. Doskonałe jedzenie niespodzianka dla ukochanego mężczyzny lub kobiety.
ciasto czekoladowe: w łaźni wodnej rozpuść ciemną czekoladę, dodaj masło, dobrze ugniataj. Po schłodzeniu. Z cukrem (4 łyżki) w mikserze ubij jajka (5 szt.), aż będą puszyste. Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i dodaj masę czekoladową. Piec jedno ciasto w dobrze rozgrzanym piekarniku.
ciasto biszkoptowe: ubij jajka (2 szt.), Dodaj do nich skondensowane mleko. Wlej skrobię na łyżkę, a następnie wlej sodę wygaszoną w kwasie cytrynowym. Pieczemy również jedno ciasto.
ciasto Pralinowe: wlej wodę do rondla (1/4 łyżki), dodaj cukier (1 łyżkę), wyciśnij sok z jednej cytryny. Kładziemy na kuchence na małym ogniu i doprowadzamy do wrzenia, mieszając. Następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż otrzymamy karmel. Dodaj prażone i posiekane orzechy, wymieszaj. Rozłóż karmel na przygotowanym pergaminie w kształcie serca (pokrytym masłem) i wyrównaj nożem lub wałkiem do ciasta. Ciasta czekoladowe i biszkoptowe również nadają kształt serca. Każde ciasto nasączamy gotowanym syropem cukrowym z likierem. I posmaruj kremem. Wierzch i boki ciasta polewamy rozpuszczoną białą czekoladą.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Czekolada mleczno-orzechowa - 542 kcal/100g
- Czekolada orzechowa - 580 kcal/100g
- Czekolada porowata mleczna - 506 kcal/100g
- Czekolada kremowa - 560 kcal/100g
- Czekolada - 550 kcal/100g
- Cytryna - 16 kcal/100g
- Skórka z cytryny - 47 kcal/100g
- Orzechy laskowe - 670 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Skrobia - 320 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Likier wiśniowy - 299 kcal/100g
- Likier Baileys - 327 kcal/100g
- Likier - 327 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Biała czekolada - 554 kcal/100g