Likier z wódki i kawy

ten likier jest dobry ze względu na jego wszechstronność w użyciu i prostotę przepisu. Rzeczywiście, do jego przygotowania nie potrzebujesz żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, rzadkich produktów ani specjalnego sprzętu. Ale wynik zadowoli wszystkich miłośników kawy.

więc... Smażyć gorzkie migdały na suchej patelni. W takim przypadku potrzebujesz gorzkich migdałów. Ze względu na wysoką zawartość substancji, takiej jak amigdalina, ten rodzaj migdałów ma wyraźny aromat, którego nie ma jego słodki odpowiednik. Dlatego gorzkie migdały są często używane do przygotowywania różnych syropów, nalewek. Dzięki temu gotowy Likier nabierze niesamowitego i niepowtarzalnego aromatu.

przygotowane migdały, kawę i wanilię umieścić w szklanym pojemniku. Napełnij wszystko wódką i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu. Pozostaw alkohol na 2 tygodnie. Co najmniej raz dziennie wstrząsaj zawartością, aby uzyskać najlepszy smak. Po określonym czasie odcedź nalewkę przez kilka warstw gazy.

zrób syrop cukrowy. Aby to zrobić, wlej cukier do małego rondla i zalej wodą. Na małym ogniu zagotuj zawartość, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gdy syrop zacznie gęstnieć, zdejmij z ognia i pozwól mu ostygnąć. Wlej przygotowany syrop cukrowy do szklanego pojemnika z nalewką i dobrze wymieszaj. W przyszłości, podczas przygotowywania likieru, zawartość syropu cukrowego może zmieniać się od większej do mniejszej w zależności od osobistych preferencji smakowych.

Likier z wódki i kawy jest gotowy. Można go podawać z deserami mlecznymi i czekoladowymi, stosować do ciasta podczas pieczenia, dodawać rano do kawy, robić na jego bazie różne koktajle lub pić w małych porcjach, dodając kostki lodu, jako aperitif.

Wesołych Świąt!